またまた、
レアチーズケーキに、
挑戦しました
今回は、
梨のコンポートを作って、
すぐに、
レアチーズケーキを、
作ったので、
誘惑に負ける事無く、
作り切りましたよ
まず、
「♡梨のコンポート♡」
を作ります
作り方は、こちら ↓
https://ameblo.jp/sakura2sakura4/entry-12503284222.html
では、
「♡マリーム入り
梨のレアチーズケーキ♡」
を、
作って行きましょう
材料
クリームチーズ １００ｇ
生クリーム １００ｇ
お湯 ５０ｃｃ
マリーム ５０ｇ
グラニュー糖 ２０ｇ
梨ペースト ５０ｇ
粉ゼラチン ５ｇ
水 ５０ｃｃ
お湯 ５０ｃｃ
ここには、
書いて、ありませんが、
フィリングも、
作りますよ
フィリングの作り方は、
上のURLを、
参考にして下さいね
材料
（ボトム）
ビスケット ７０ｇ
牛乳 ２０ｃｃ
メープルシロップ ２０ｇ
作り方
①
型に合わせて、
クックパーを、
切って、敷き詰めます。
②
ジプロックに、
ビスケットを、入れ、
麺棒で、
砕きます。
③
牛乳と、
メープルシロップを、入れ、
なじませます。
④
型に、敷き詰めます。
⑤
梨５０ｇは、
フードプロセッサーに、かけて、
ピューレにします。
⑥
マリームは、
お湯に、溶かして置きます。
以下の作り方は、
マンゴーレアチーズムースと、
同じです。
作り方は、こちら ↓
https://ameblo.jp/sakura2sakura4/entry-12503720778.html
画像のみ、
アップして置きますので、
参考にして、下さいね。
⑦
材料を、
全て、入れたら、
型に、
流し込みます。
⑧
冷蔵庫で、
３時間、
冷やし固めます。
⑨
梨を、
トッピング。
ちょっと、
残り物で、
主人に、おやつを、
作りました
では、
仕上げて行きましょう
「♡マリーム入り
梨のレアチーズケーキ♡」
でも、
まだ、フィリングが、
コーティングされてません
ちょっと、
柔らかくなったので、
切り分けてから、
トッピング
うーん、
つやつや～
アップで
感想は、
今回も、
とっても美味しかったです
ちょっと、
手間が、かかりますが、
火を使わないので、
お薦めレシピです
梨が、
とっても美味しーい
生で、食べて良し、
煮て、食べて良し、
ホント、
旬の果物ですね
※ 追記
まだ、
冷蔵庫に、
残ってまーす