つれづれ日記 & 備忘録

つれづれ日記 & 備忘録

2017年11月きっかけから始めた記録と日常

今月は予定詰め込み

来週月火水 ランチ🍽️ 

だったのを

すべてキャンセル💦



連休中おでこ負傷の一歳孫🥲

呼び出しかかり

来週月火お世話に行く🚄


絵本買った





今月習って即復習した

ブラックボトムバナナクリームパイ

今日明日で作り持って行く予定



最近毎月のように通う

インド🇮🇳料理


全く家では作らず

食べる専門

今回は

白いビリヤニ

人参、豆、ココナッツ






大好きなアメリカ🇺🇸料理の先生の

メキシカン

デザート以外も

一部は作りたい






ベトナム🇻🇳料理の先生と

パフェ屋オーナーコラボ企画



いちじくパフェ

上にのるいちじく生春巻き

中身はフィロ、カダイフ、バクラバ

中東料理で馴染みの食材

パフェの中身も、紅茶ゼリー、生姜ケーキ、

フランボワーズジュレetc.

いったい何種類の材料になるのか?

知らなかった世界

パフェにハマるかも



その前日夜

ギリシャ🇬🇷料理教室

ぶどうタルトの台

バター使わずオリーブオイルで作る

これ作りたい