ビニール袋に入れた水のおもし．．．．．
ビニール袋を何重かにしていたのですが、やっぱり心配
．．．ということで
『ＷＥＣＫ』 を焼酎で消毒しておもし代わりにしました
これなら、水が漏れる心配はありません
果実酒ビンは意外と口が狭く、なかなか良い重石が見つからなく．．．
ネットで調べたら、千円位でビンかめ用 おもしセットがありましたが、
梅酢があがっているのでもうそんなに重石も必要ないかと
梅酢から梅が出なければいいので、ＷＥＣＫで代用してみました。
そして
昨日漬けた 梅干し② は．．．．．
もうこんなに梅酢があがっていました
今、紫蘇 を入れるか入れないか．．．とっても迷い中です
