先週の末に伊良湖の小久保さんからたくさんの頂き物を頂きました。
まずはこちらから、、、
今回の目玉はこちらのイチジクは完熟なので日持ちが悪いので早く食べないといけません
上から順に大きな冬瓜が2つに中段が3種類のスイカと大粒のニンニクそして下段が宿儺カボチャです
そして次女が帰って来ているからと言う事で今シーズン最後らしい岩牡蠣と
こちらもシーズンラストらしい温室みかんに
伊良湖で釣れ始めたと言うたくさんのアジに
ポリ袋に入れてしまったので分かりづらいですが冷凍してあったと言う伊勢エビ6匹と
こちらも分かりづらいですが左がカンパチで右がマゴチでした
と沢山の頂き物をいただきました。
その頂き物をさっそくその晩に、、、
伊勢エビをお味噌汁にして
鯵はゼイゴをとり3枚におろして肋骨をとり唐揚げにしてマリネにして
冬瓜を煮て
岩牡蠣は今回も醤油バタームニエにして
デザートはスイカで
美味しい美味しい晩ご飯となりました、ご馳走様でしたそしてありがとうございました。