コタツはんの小丸フライがスーパーマツモトに！
YouTuberの「コタツはん」って
知ってますか？
舞妓さんのコスプレして
京都のご飯屋さんを紹介してる人なんだけど
けっこう地元京都の人にファンが多いYouTuberです。
動画の編集や絵が見やすいのと、
ご飯を美味そうに食べるので
どの店も行きたくなってしまう動画なんです
今回
京都の老舗の和菓子屋さんの宮田製菓とのコラボ企画で
コタツはんの小丸フライを作ったそうです
動画中に
「スーパーマツモト各店舗にあります〜」
と
紹介があったんだけど
これ
↓
京都の最南端の八幡市橋本のスーパーマツモトにも入荷していると聞いて、
「あら！うちの近所のマツモトにもあるかしらん？！」
っと嬉しくなって行ってみたら、
ありました！
（私は、京都と大阪の県境に生息している大阪府民です）
小丸フライって、はじめ、かぶき揚げみたいな揚げたおせんべいなのかな？
と思っていたら、
なんと、そら豆をせんべいにしたものだったんですねえ。
そら豆のせんべいって、あまり食べたことなかったので
興味津々。
実食。
そら豆のあの独特のえぐみがいい感じにエッジになって
美味しさを引き出していました。
大豆ではこのエッジは出ないんだろうなあ
味付けは甘塩っぱい系。
甘いだけけだと飽きがきて後にひかないのですが、
そこに塩が入ると、
後引いて、パリパリポリポリ食べちゃうのよねえ… 🍘
コタツはんの動画はこちら
この蕎麦屋
うまそうすぎ。
うお〜
行かねば〜
京都市内は、うちから30分程で行けるので
「今度はこの店行こう！」
っと ガイドブック的に動画を見ています😇
ではでは 今日はこの辺で
今日も ハッピーな１日をお過ごしくださいませ。
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