今日から毎夕食にレタスを沢山食べようと思います。
そこで「肉味噌」を作ろうと思います。
用意するもの------------------
・鳥のむね肉（ミンチになっておるもの２キロ）
・生姜（すりおろしたもの、片手の山もり程度）
・ニンニク（すりおろしたもの、生姜の４分の１くらい程度）
・さとう４００グラム
・酒（日本酒、結構使うよ）
・みそ（こちらも結構使う）
------------------------------
フライパンに少量の油をしいてむね肉を炒めます。
ある程度炒めたら、そこに日本酒をたっぷり注ぎます。
目安はお肉がヒタヒタになるまで♪
生姜、ニンニク、さとう、味噌を入れて混ぜます。
味見してね☆
水分がとぶまで炒めます
こんな感じ(^^)/
お肉をレタスに包んで食べます。
夕食にはレタス１つ以上食べたいと思います p(^^)q
そこで「肉味噌」を作ろうと思います。
用意するもの------------------
・鳥のむね肉（ミンチになっておるもの２キロ）
・生姜（すりおろしたもの、片手の山もり程度）
・ニンニク（すりおろしたもの、生姜の４分の１くらい程度）
・さとう４００グラム
・酒（日本酒、結構使うよ）
・みそ（こちらも結構使う）
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フライパンに少量の油をしいてむね肉を炒めます。
ある程度炒めたら、そこに日本酒をたっぷり注ぎます。
目安はお肉がヒタヒタになるまで♪
生姜、ニンニク、さとう、味噌を入れて混ぜます。
味見してね☆
水分がとぶまで炒めます
こんな感じ(^^)/
お肉をレタスに包んで食べます。
夕食にはレタス１つ以上食べたいと思います p(^^)q