シフォンケーキ

息子が好きなシフォンケーキを久しぶりに作りました🍰

本当に長い間、作っていなくて私の右腕はあの感覚を覚えているかなぁ？

何度も何度も失敗してやっと、覚えた感覚！

シフォンケーキは、焼きあがった後逆さにして冷ましてから、型からだして成功かどうか？切り分けて初めて成功かどうか分かる結構奥が深い

出来上がりが楽しみ、楽しみ😍

我が家のワンコ達も、鼻をクンクンしています🐶