オレンジシフォンケーキ㊶ その２

昨日焼いたオレンジシフォンケーキを型から外します。

さあ、型から外すと…

いい感じに焼き上がりました。

カットするとこんな感じ。

お味は……

オレンジの香りがひろがって、しゅわしゅわしてふわふわしてやわらかい～。

卵白に卵黄が入ったり、卵黄生地の水分量を間違えたりしたけど、何とかなったみたいです。

大変満足しました。

ごちそうさまでした

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