Rinto(りんと)の藤井ゆうこです
このあと、
もしお時間ありましたら
インスタグラムで久しぶりに
Live配信するので、ぜひ見にきてね〜♪
Rinto(りんと)の藤井ゆうこです
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Rinto(りんと)の藤井ゆうこです
今日すごく嬉しいことがあって、
産休前にリピートしてくれていた
生徒様からお久しぶりに
メッセージがきました♡
ゆうこ先生のインスタが可愛くて、またアイシングクッキー作りたいな...って最近ずっとゆうこ先生のブログ読んでいます♡
もうね、
飛び上がるほど嬉しくて、
なんなら涙うるうるしちゃいました😂
ありがとう〜〜〜〜
私がアイシングクッキーを初めたのは2018年!
もう7年前になります。
もともと、独身時代に通っていた
パン教室やお菓子教室の影響で、
「いつか自宅で好きなパン教室ができたらいいな」
そう思っていました。
自分の世界観で作り上げた空間で
パン作りを楽しむ時間を共有できたら、、、
実は昔私が、
仕事にやりがいを見出せず、
婚活もうまくいかず、
私の人生これでいいのかな?と
モンモンした気持ちを抱えていた時に、
毎日定時で会社を上がって、
夜19時からのパンクラスに通って、
「こんな私にも、家族を笑顔にできるパンが作れた!!」
「どんどん上達していくのが楽しい!」
「第二の我が家のようなお教室が居心地がいい!」
「職場でも家でもない、私のワクワクする場所」
「お家でもパン作りができて楽しい!」
その頃作っていたクリームパン
そんなふうに、
いつの間にか、
毎日がワクワクでいっぱいになったんです!
そして、
毎日自分の気持ちを満たして
過ごすことを心がけていたら
ずっとうまくいかなかった婚活にも動きがあり
今結婚13年目の夫とも出会えて
交際半年でプロポーズしてもらうことができました!
この人生を変えるほどの
大切な気持ちと技術を
いつか私が次の人に手渡したい
そんなふうに思っていました。
そんなときに、
しばらく通っていなかった
パン教室のメルマガで出会ったアイシングクッキー
世の中にこんな可愛いお菓子があるのか!!!
と衝撃を受けました。
そして、お教室の先生になれる
認定講師講座があることを知り、
育児とフルタイムの仕事をしながら
1週間ほどかけてレッスンを受講して
アイシングクッキー認定講師の資格をとることができました!
ここまでは、
過去のブログでも書いているんですが、
今回はさらに深掘りして
ブログ書いていきますね!
当時通っていたパン教室でも
デュプロマという試験に合格していたのですが、
どうしても自分が先生になってお教室をする、
というイメージがわかず、
またパン教室のアイディアが沸きませんでした。
レシピ通りパンを作れたけど
レッスンメニューを考えたり、
レシピを考案する技術がなかったんですね。
またパン教室やパン職人は
結構身近にあって、
どんなに頑張っても、
素人に毛が生えた自分が講師をやるには
ここからまた相当時間とお金をかけて
学んでいかないといけない、、、、
いつまで学べばいいんだろう???
そういう指針がないのも
当時私がパン教室に踏み出せなかった理由でした。
なぜか、
できない理由
をたくさん考えてしまっていました。
・もっと上手い人はたくさんいるし・・・
・まだまだ知識が足りないし
・そもそも生徒様用の調理器具を置く場所がない
・オーブンが1台しかない
・粉の在庫管理が難しい
その点、アイシングクッキーは
日本サロネーゼ協会という土台がしっかりしていて
「受講生が講師になって社会貢献する」
という流れがあったので、
私も安心してお教室を開くことができました。
お教室の講師になってもいいんだよ
って背中を押されている気持ちになれました。
あとね、
初めてアイシングクッキーのレッスンをした時に
「あ、私のアイシングクッキーめちゃくちゃ可愛いかも♡」
「レッスンしてみたい!!」
「なんか、できそう!!」
そう思ったんですよね♡
そう、
できる理由をいっぱい考えられた!
・オーブン1台でもできる
・生徒様用の備品も収納場所そんなに必要ない
・粉の管理も1種類ならできそう
・可愛いクッキーを作りながらおしゃべりできる場を提供できそう
・あんまりアイシングクッキー教室まだ見たことないからできるかも
・この可愛さを生徒様と共有したい
・可愛いクッキーを娘に作ってあげたい
今考えてみると、すごく幼稚で
技術も拙いんだけど、
軽く一歩踏み出してみたい!
そう思えたのが、
お教室への第一歩でした![]()
Rinto(りんと)の藤井ゆうこです
●【募集】6/12(木)雨の日も楽しもう!あじさいアイシングクッキー1day
エレガントな紫陽花モチーフの
アイシングクッキーが完成しました!!
直前まで、
色合い、紫陽花の形、デザインを
悩みに悩んでようやく完成!!
雨の日も、
なんだか素敵な気持ちで
過ごせそうじゃないですか?
初心者の方が楽しみながら、
おしゃれに見えるデザインを学んでいただけます。
ブルーグレーのコントラストが
オシャレに見える
こちらのレッスンで学べる技術は、
・基本の塗りつぶし
・なじみ模様の作り方
(ドット、花柄)
・文字の描き方
・模様の書き方
・レースの表現方法
・チェック模様
・葉っぱの絞り方
です!
ちょっと盛り込みすぎたので、
2時半で終わるかドキドキ💓
一緒に頑張りましょう!!
紫陽花のお花パーツは講師準備になりますが、
葉っぱ模様は一緒にやりましょう!!
口金を使わないお花の作り方もご紹介しますので、
余力がある方はぜひ挑戦してみてくださいね!!
御経験者様は、
ぜひ難しい方のパイピングに挑戦してみてくださいね![]()
また、今回レッスン会場として
予約させていただいたのは、
みなとみらいエリアにある
LIVINGTOWNみなとみらい2Fの一室です。
昨年できたばかりで、
とってもおしゃれな空間です。
荷物置いたりするスペースや
完成した作品を撮影するスポットも余裕で作れちゃいそうです!
先日下見にも行かせていただきましたが、
エレベーター、授乳室、おむつ替えスペースもあり、赤ちゃん連れのママにも優しい施設でした!
今回レンタルスペースの定員があるので、
ご用意できるお席が限られてきます💦
ぜひ、お早めにお申し込みください。
さて、それでは詳細です⇩
【レッスン詳細】
雨の日も楽しもう!あじさいアイシングクッキーレッスン
■日時:
6月12日(木)10:00〜12:30
■定員:6名様
■開催場所:LIVINGTOWNみなとみらい2F
神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2番1
みなとみらい線「みなとみらい」駅徒歩7分
みなとみらい線「新高島」駅徒歩6分
JR「横浜」駅徒歩15分
■持ち物:エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の袋(箱が入るもの)
■注意事項
・クッキーはこちらで焼いて準備します。・アイシングは着色しコルネに詰めた状態でお渡しします。(サンプルと多少色味が変わることがございます)
・アイシングクッキーには小麦粉・卵・バター・粉糖が使用されております。アレルギーをお持ちに方はご注意ください。(ナッツ類は入っておりません)
・クッキーの賞味期限は当日から5日以内になります。
・アイシングクッキーは乾燥に半日ほどお時間かかります。レッスン後夜からが食べ頃ですが、ラッピングされる場合は翌日がおすすめです。
・時間内に終わるようご協力をお願いする場合がございます。その場合、レッスン後も講師からフォローさせていただきます。
申込方法:こちらからお申し込みください

■料金: 6,000円(税込)
※いずれも税込価格
レッスン料金に含まれるもの:
・クッキー6枚のデコレーション方法デモ
・当日お作り頂くクッキー
・余ったクリームはお持ち帰り可能
・お持ち帰り用箱付き(箱が入る袋をご持参ください)
*事前振込をお願いしております。
*振込手数料はご負担ください。
■キャンセル規定
・6/8(日)20時までのご連絡いただきましたら、キャンセル料はかかりません。その後キャンセル料が発生いたします。
・お振込み後のキャンセルなどでご返金をご希望の場合は、振込手数料を引いた金額を返金致します。
・悪天候などでレッスンを開催できないと判断した場合や、当教室の都合により休講させていただいた場合は授業料を全額返金させていただきます。
・今回事前準備などもありますので、体調不良で来られないなどやむを得ない場合でもご返金対応致しかねますのでご了承ください。
【こんな人におすすめ】
◇みなとみらいでアイシングクッキー作りに挑戦したい方
◇新しい趣味をさがしている方
◇アイシングクッキーが好きな方
◇非日常の空間で可愛いものを作りたい方
◇不器用だけど可愛いものが大好きな方
◇趣味の時間がほしい方
公式LINEにご登録いただけると
先行予約でご受講いただけます。
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当教室ではお越しいただく皆様が心地よくレッスンを受けていただくためにレッスン規約を定めさせていただいております。
Rinto(りんと)の藤井ゆうこです
●【募集】うさぎの花冠で遊ぼう🌸イースターアイシングクッキー1dayレッスン
温めていたレッスンデザインが
ついにデビューです!!
リクエストいただき、
4/4(金)に開催します♡
お作りいただくのは、
・うさぎの花冠 2枚
・イースターエッグ 3枚
の5枚です。
※オプションで追加可能です!
花冠に花を乗せずに文字をいれたり、
イースターエッグにも文字入れできます!
シンプルですが、
Rintoのこだわりのおしゃれカラーリングで
めちゃくちゃ可愛いアイシングクッキーが作れます!
可愛いお花絞りのパーツ付き!!
今回は講師が準備したものをパーツとしてお使いいただけます。(お花の色は当日のお楽しみ)
こんなに可愛いのに!!
アイシングクッキー初めての方が
お楽しみにいただけるようなデザインです。
こちらのレッスンで学べる技術は、
・基本の塗りつぶし
・立体的な塗り潰し(うさぎの耳)
・なじみ模様の作り方
・文字の描き方
・模様の書き方(イースターエッグ)
・お花絞りパーツの立体的な貼り付け方
・葉っぱの絞り方
初心者様でも楽しめるよう
アイシングの色を楽しんでいただけるように改良しました。
御経験者様は、
ぜひ難しい方のパイピングに挑戦してみてくださいね![]()
ジャーン🎉
生徒様の感想を一部ご紹介します。
うさぎの花冠で遊ぼう🌸イースターアイシングクッキー1dayレッスン
■日時:
4月4日(金)10:00〜12:30
※この他日程リクエスト受付可能
■定員:2名様
■開催場所:講師自宅
(ご入金後詳しい住所をご案内致します)
上大岡駅から徒歩15分、
近隣コインパーキングあり
駐輪可能(要相談)
■持ち物:エプロン、筆記用具
■注意事項
・クッキーはこちらで焼いて準備します。・アイシングは着色しコルネに詰めた状態でお渡しします。(サンプルと多少色味が変わることがございます)
・アイシングクッキーには小麦粉・卵・バター・粉糖が使用されております。アレルギーをお持ちに方はご注意ください。(ナッツ類は入っておりません)
・クッキーの賞味期限は当日から5日以内になります。また、食べずに観賞用として半年ほど保存が可能です。
・お子様連れは0歳〜3歳を想定しておりますが、事前にご相談ください。(キッズスペースでは、DVD、ミニキッチン、絵本ございます)
・自宅でチワワを飼っています。レッスン中は別室におりますが、アレルギー等ご心配な方は大変申し訳ございませんが、ご遠慮ください。
・時間内に終わるようご協力をお願いする場合がございます。その場合、レッスン後も講師からフォローさせていただきます。
申込方法:こちらのフォームよりお申し込みください
料金: 5,000円(税込)
※いずれも税込価格
+600円(税込)で
うさぎ花冠クッキー1枚、イースターエッグ1枚のセット(箱付き)が追加可能です!
・当日お作り頂くクッキー5枚
・余ったクリームはお持ち帰り可能
・お持ち帰り用箱&袋付き
*事前振込をお願いしております。
*振込手数料はご負担ください。
【こんな人におすすめ】
◇初心者から挑戦したい方
◇アイシングクッキーが好きな方
◇非日常の空間で可愛いものを作りたい方
◇不器用だけど可愛いものが大好きな方
◇趣味の時間がほしい方
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