久しぶりにパンを焼きました
いつもの様に、１次発酵まではホームベーカリーにお任せして
中身は、余っていた手作りミートソースとスライスチーズ
夏なので、２次発酵はエアコンの効いていない部屋で
３０経って見に行くと、ちょっとだけ膨らんでいて…
待ちきれな～い
オーブン１００゜Cに設定し、１分加熱後生地を入れ待つ事１０分
膨らんだ
邪道だけど、取り合えず膨らめば良いかな
１８０゜Cで１２分焼き、出来上がり～
中のチーズも程よく溶けていました
早速お昼に食べました
自分の顔より大きいパンにかじりつく娘。
それにしても、ホームベーカリーはお利口さん
以前、全て自分でパンを作った事がありますが、１次発酵までが凄く大変でした
こんなに簡単に作れるなんて、ホームベーカリーはとても便利だな