先日、初めてマカロニ＆チーズを手作り。
ジョニー家で同居してた頃、
お義母さんがよく作ってくれてたんだけど、
あんまり私、好きじゃなかったのよねぇ。。。(-。－；)
ところが、、、この間たまたま入ったカフェで
小さなカップに入ったマカロニ＆チーズを
なんとな～くオーダー＆食してみれば、、、
超～～～うんめ～～～！！！！Σ(ﾟдﾟ;)
ってことで、
あの味忘れられず、カフェのマカロニ＆チーズを再現することに。
作り方は、お義母さんからもらってたレシピを参考にしつつ、
決して忠実通りには作らず・・・（さすがはひねくれ嫁！）
ほんで、出来上がりがこちら・・・
パン粉、、、かけすぎか？
お味は、
微妙よね？
う～む・・・味見の時点ではかなり濃厚だと思ってたけど
焼いたらなんか味が薄くなったような。。。
ところが、ジョニーさんはというと、、、
「え？美味しいよ～～～～！！！
なんかママが作るのと一緒だし！」
ってビックリしてたけど、
その言葉に、こっちがビックリよーー！！！！笑
あんなにお義母さんのレシピは無視して作ったのに
まさかのおふくろの味再現？
！！！！(￣□￣；)
因みに、おふくろの味、、、ではないけど
私は最近おばあちゃんが作ってくれてた「おはぎ」が食べたくてしゃーない！
元気なうちに作り方ぐらい教わっておくんだったなぁ～・・・と今更ながら後悔。
「おはぎ」もそうなんだけど、アノ「ちらし寿司」やアノ「漬物」とか・・・
そういうの代々受け継ぐのも大事だよね。
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母のぎっくり腰（疑惑？）２日目 容態。
一日寝てたら夕方頃大分よくなり歩くのも少しラクに。
ってことで、おつかい→図書館へ本返却→レナちゃんを公園へ放流
と出かけたものの、、、何気に車の運転がめちゃくちゃ辛い！
最終的に、シートに浅く座り背筋をピーーンっと伸ばして運転。
、、、よって頭が車の天井につく
どう見ても変態アジア人ドライバーだけど
今はそんなの気にしてられませんな・・・
明日（日曜日）はジョニーさんもお休みなので期待しておこう。
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