私の住んで居る所は、鰻の老舗が多い所
昔は、お盆に殺生しては いけない
という事で 営業しているお店は 無かったのですが、時代と共に変わってきたようで
定休日以外は、営業してます｡
昨日、お盆のお参りを 済ませ
久しぶりに家族で鰻を食べに行ったのですが、
早めに行ったにも かかわらず、大勢の人
駐車場も いっぱいで止められず…
でも そこは、地元の強み
みんなを降ろして、他の場所へ 
1時間40分ぐらいは、待ったでしょうか!?
私達が行った鰻屋さんは、まだ比較的新しいお店なのですが
老舗店に、肩を並べるほどの味
お米も鰻も肝吸い も
食べる方に 一生懸命で、あまり良い
が撮れなかったので画像は、お借りしたものですm(__)m
今の時期は、鰻の旬ではないのですが…
でも 美味しかったですよ
この辺りの鰻は、腹開きで蒸さずに焼き上げます!!
炭火で少し焦げた焦げ具合が、また絶品です
