先日、ずっと行きたかったお店、
チーズケーキ専門店「khurk」へ。
住宅地にある小さなお店なんだけど、
外観も素敵だったし、
中もセンスの良いかわいい空間だった
今回は初めてだったから、
レギュラーメニューのハーフ＆ハーフ。
『khurk1』
米粉の土台に、レモンが香るレアチーズ
『khurk2』
4種のチーズのずっしりとした濃厚タイプ
どちらも、すっごくおいしかった
チーズケーキ好きにはたまらない
インスタのDMで予約可能。
季節ごとに限定メニューもあるみたい。
有料の贈答用の箱もあるみたいだから、
誰かにプレゼントするのにいいかもね。
日持ちは3日くらいだったかな。
安心安全をモットーに、
国産材料を使用していて、
米粉については100%福井県産。
グルテンフリーで、ほぼ無添加の、
体に優しいチーズケーキ
こういうの作れるの、羨ましいなぁ