我が子、なぜか、丸亀製麺のゲソ天が好きなのですが、最近、どこでも出合わないと残念がっていました。
あ、一人ランチは平気な子なので、マックや丸亀、サイゼなど、どこにでもありそうなお店は一人で入れます。
調べてみると、ゲソ天 ないんですね。
それどころか、ナスやゴボウなどの野菜天ぷらなども品数が減っていますね。
ただ、今は期間限定弁当 としてあるようです。
でも、できたては食べられないんだなぁ。
そして、昨日、朝イチでスーパーに行ったとき、お魚コーナーに、『真イカのゲソ』が売っていたのです。そういえば、ゲソ自体を見るの、久しぶりだなぁと思い、購入しました。
朝から生姜醤油に漬け込み、夜は片栗粉で唐揚げにしました。
昨日は餃子のリクエストもあったので、天ぷらにはせず、唐揚げにしたんだけど、これが衣のガリゴリした感じがうまくできて美味しかった
疲れて返ってきた子どもも、
「わ、ゲソだぁ！」って喜んでくれて、頑張った甲斐あり
しかし、ゲソで感激してくれるなんて、なんと、お買い得な子なんだろう。。。