暑くなると、バナナの傷みが早くなりますね。特に、宅配のお野菜と一緒に届く果物は、限りなく自然に近いものなので、いそいで食べないと、あっという間に悪くなってしまいます
ということで、一昨日は、日付が変わる頃に、『バナナクルミケーキ』を焼きました。
で、昨日、お弁当と一緒に子どもに持たせました。
バナナ、ムダにならなくて良かった！
次は、チョコチップとクルミで作ろうっと。
クルミは、素焼きのクルミだけのものを売っているところが近くになくなってしまって困っていたら、今回の無印良品週間に出かけた際に見つけました！
これからは、無印で買えばいいとわかり安心。
あ、カシューナッツでも、美味しかったですよ。