そこで、パン作りのキットのお試しがありました。
ホームベーカリーもあるのですが、毎朝のお弁当作りで精一杯で、なかなか、パンを焼くことはなくなりました。
これならお手軽に できるかも!と、お試し注文をしてみました。
届いたのは、メロンパン
キット。

意気込んでた割には、みんな、夕食のあと眠気が襲ってきて、各自、うたた寝



気づくと、深夜のキッチンで、一人、発酵した生地にクッキーシートをのせる我が子。。。
横で見て、任せました。
オーブンレンジからいい匂いがして、
出来上がり







ちょっと、切れ目が浅くて、うまくでなかったけど、キットなので、お味は素朴で美味しかった

また、違う種類を お試ししたいなぁ 

試作は、焼プリン

お友達からレシピをもらったそうで、節分の日、学校から帰ったあと、作っていました。
まぁ、節分の日の夕食は、メインが恵方巻なので、台所も大して使わないので。。。
デザートとして、美味しくいただきました

ただ、このあと、またしてもこの日も寝落ちし、節分のお豆を食べ逃したことに、朝起きてキッチンで豆を発見して気づき、ガックリすることとなったのですが。。。⤵️
昨年までは、お豆と一緒に、お菓子もまいていたのをやめて、デザートにお任せしたら、あっという間に気が抜けてしまいました

昨年末の冬至の柚子湯も忘れたし、ちょっとダメダメですね。
今年は、季節のことをちゃんとしようと思って(まぁ、子どもたちとの暮らしも、いつか限りが来るので)、お節料理、七草粥、鏡開き、、、と完璧にきてたんだけどなぁ。。。
次は、お雛様、桃の節句
ですね。
