里芋と保存と | さくら日記

さくら日記

店のこと・日々のこと・ワンコのこと・ワン服のことなど不定期発信中

おそよーございます晴れ

 

 

↓またまた里芋をたくさんいただいたので

 

忙しい時にササッと鍋に入れられるように食品乾燥機(カッコよく言うとフードドライヤーねウインク)で乾燥させましたOK

 

↓セッセセッセと切って並べてトレー3枚分パー

 

↓豚汁用に大根と

 

↓白菜と(白菜高かった~おーっ!半球で330円もしたよ真顔

 

↓人参も乾かそうね~にんじん

 

↓10時間後にはこんなにチョリチョリになりますにんじんねー

 

↓これで楽が出来ますOK 保存大好きラブラブ

 

乾燥すると甘みが増して美味しさアップするそうですウインク(糖質もアップするけどねあせる