ひな祭り

今日は、ひな祭り

近頃のどかな小春日和が続き、ほっとしていたら、

今日はあまりの寒さに庭のクロッカス、福寿草、水仙が一日中しぼんだまま…

雪降りました★

今シーズンは雪が降らないからホッとしていましたが(代わりに極寒です)、とうとう降りました

一晩でこんなにっ

でもそんなに寒くなかったですね

とにかく、貸別荘のベランダの雪かきをしなくてはっ

高台にあって広いので、重さに耐え切れず崩壊したら大変です

ベランダはこんな有様…

終了です…

雪降らないけれど…

明けましておめでとうございます

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます

今年はウサギ年ということで、私年女でございます

今シーズンの冬は雪が降りません

去年はもういらない！と思うほど雪が降って毎日毎日雪かき…

その事を思うととても助かっていますが、寒い～
去年より寒いと思います。
水道が凍って洗濯できないし…
雪は降らなくて助かってますが、かわりに寒い！というより痛い～

きのこ豊作

庭園内で、色々なきのこが豊作です

どうやら今年は全国的に豊作との事

ご宿泊者、ご近所、自宅用と食べきれないほど

色んなきのこ料理の他、残りは冷凍庫や乾燥したり

佃煮に加工

ちなみに種類は、人口栽培のくりたけ、ひらたけ、なめこ、しいたけと

天然きのこのぬめりいぐちなど…

紅葉

早朝、茶臼岳の紅葉を見に出掛けました
今回は峠の茶屋駐車場から登山道を中腹までの
約３０分位の登山コース
平日にも関わらず、渋滞
しかし、ゆっくりの車の移動中、那須岳の見事な
大自然の紅葉の大パノラマ
感動
気持ちのいい渋滞でした

登山中、山々の美しい紅葉に思わず一瞬息が止まる程
今年も生きてて良かったと感謝しつつ、
登山客のさわやかな挨拶に元気をいただきました
帰りに温泉も入ったし…

秋の収穫

秋の味覚の収穫、加工

貸別荘の仕事、秋冬の衣替えと多忙な日々が

続いています

山栗　小さいケド味は濃厚

今年のブドウは甘く、ご近所に評判です

美しい那須連山の紅葉も今が見ごろ

明後日、見に行く予定です

三つ葉アケビ

実はトロ～リと甘く、皮は肉詰め炒めで美味しい

ナラタケがどっさり　出汁が美味

ナツハゼ。今年も果実酒に加工中

森の恵み

昨日からの、冷たい雨上がり

貸別荘の敷地内(赤松林)に天然キノコ

ヌメリイグチが群生

今年も同じ場所に

うれしい

表面はなめこみたいにぬるぬる

ヌメリグチはモチキノコなど地方名が多く

人気が高いんです

味噌汁、酢の物、鍋物、バター炒めなど料理も

幅広く、トロ～リと独特の旨味

この時期は敷地内の収穫だけで幸せ

裏側はホットケーキみたいなスポンジ状

山栗もコロコロとあちらこちらに拾うのが忙しいです

今晩のお客様にも差し入れです

夏から秋

昨夜は、雨の中秋の名月

毎年この日は、手作りお団子

ススキ、萩など秋の七草をお供えし、

美しい高原の満月を観賞していたのですが、

恨みの雨です～

次の満月までお預けとしましょう

少しの間の雨上がりに、庭園を散歩

ヒガンバナ、シュウカイドウ、野菊、水引き、ススキ、しもばしらなど、

夏から秋の草花に四季の移り変わりを感じております

ヤマボウシ

森のあちらこちらに、ヤマボウシの赤い可愛い実がコロコロ

サクランボを少し大きくした、酸味のない甘いトロ～リとした味

生食、ジャム、果実酒に良い

このヤマボウシは、新緑、花、果実、紅葉、裸木、

雪をかぶった姿は見事に美しい

ロマンチックな四季彩の樹木です

大好き

愛犬

冷たい秋雨、体がおもわず寒さに縮こまります

フリースの服をひっぱりだして一安心

雨上がりに、愛犬さくら(チワワ12才)と散歩

外に出て必ず立ち止まる場所は、ブルーベリーの木の前

完熟の実が大好き

早くから味を覚え、一回粒程与えています

シニアの仲間に入り、目にいいかなぁ～