おいなりさんと卵焼き | 家庭料理研究所　研究員のおうちごはん
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家庭料理研究所　研究員のおうちごはん

基本は家庭料理です　
それぞれのおうちにある　なんとなくのごはん
ちなみに　研究所　所員は　所長が　長姉　名誉会長は　母って勝手に決めています

おいなりさんと卵焼き

サクラです。
お揚げさんを昨夜コトコト甘めに炊いて、酒味醂醤油ね。
中身は梅しめじの炊き込みご飯。
梅干し、しめじ、だし醤油。
卵焼きは、長ネギ白胡麻だし醤油煮切り味醂。
梅キャベツ。
叩き梅に顆粒出汁、とろろ昆布。

お重につめて出来上がり。
夏の日には、梅やらわさびやら生姜やら。

きっと美味しいね。