漬、煮、焼、揚、握、巻、万能梅味噌

サクラです。

梅味噌つくったよ！

これが、とっても万能！

煮魚、焼肉、蒸し物、揚げ物、なんでもつかえちゃう！

作り方   使い方次第で何人分にも！

梅干し   4個くらい

味噌    大さじ3くらい

三温糖    大さじ3か4くらい

1 梅干しの種をとり、包丁でたたく

2  すり鉢に梅干しと味噌、砂糖を全て入れてひたすら擦る！

滑らかになったら、出来上がり

こんなのとか、きゅうりをもんでも美味しいよ！

お握りにもよいよ！

巻き寿司とかね！

ごちそうさまでした

サクラ

via サクラのごはんとお酒
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