サクラです。
久しぶりに更新です
リク頂いていたネギまみれ
ふわっと仕上げた鶏胸肉
材料
・鶏胸肉1枚
・砂糖10ｇ
・片栗粉 適量
・長ネギ 食べたいだけ
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ3
・味醂 小さじ2
・ごま油
お好みで七味など
作り方
1・鶏胸肉を一口大に切り砂糖をすり込み1時間程度休ませる
2・鶏胸肉を水洗いして、水気をキッチンペーパーでしっかりととる
3・鶏胸肉に片栗粉をまぶしフライパンへごま油をしいて鶏胸肉を入れる。
4・長ネギを小口切りにしてフライパンへいれたら全ての調味料を入れ、味を絡める
出来上がり
簡単でおいしいよ！
ご馳走さまでした。
サクラ