つきたて米ぬかのモニターをやらせていただきました(*´▽｀*)
今回はその第一弾です。
豚肉で牛蒡と人参を巻き巻き・エリンギと人参を巻き巻きしてフリットにしました
今回 モニターをさせていただく つきたて米ぬかは こちら
うきうき米ぬか生活 袋を開けたら ふわっといい香り(#^.^#)
米ぬかには 整腸作用に美肌効果血液サラサラ効果も期待できちゃいます
ではではレシピ
材料 二人分
・豚肩ロース薄切り ４枚
・牛蒡 1/2本
・人参 1/2本
・エリンギ 小さいもの1つ約20ℊ
・米ぬか
・ブラックペッパー
・ハーブ塩
・オリーブオイル
付け合わせはお任せ
作り方
1・米ぬかにブラックペッパーとハーブ塩を混ぜておく
2・牛蒡・人参・エリンギを重宝家の同一サイズに切る
3・牛蒡と人参を湯がいておく
4・豚肉に市松になるよう牛蒡と人参・人参とエリンギを巻いていく
5・4を1へまぶしていく
6・フライパンへオリーブオイルを多めに敷き5をじっくりと火を通す
7・出来上がり
サックっとしあがっておいしいですよ
米ぬかのヘルシー料理レシピ
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