こんにちは。
いつもブログにご訪問いただきありがとうございます。
ペットフードのAAFCO基準により、犬は人間よりカルシウムの要求量が高いため、手作りごはんなら肉を骨ごと与えないといけない?
カルシウムが足りなくなるのが不安?
カルシウムのことを考えると、犬を手作りごはんで育てるのは難しい?
手作りごはんで犬を育てるとカルシムが足りなくなり、骨が弱くなるのでしょうか?
カルシウムのサプリを使えば大丈夫でしょうか?
というような質問をいただくことがあります。
まず、骨の問題はカルシウムの摂取に原因があるのでしょうか?
骨を形成するのは、カルシウム摂取の問題だけではないですよね。
極端な偏食、つまり長期にわたって肉の部位しか食べさせないというようなことをすれば、カルシウムは不足はしますが、いろいろ食べていれば不足することは考えにくいです。
まず、骨の形成に関わっているものを挙げると、
・腎臓
・副甲状腺ホルモン(PTH)
・ビタミンD
・消化管
など
これらに不具合があれば、骨の形成に関わってきます。
また、分子栄養学的に考えると、
骨を形成するためには、まず骨の端に軟骨ができて、それにカルシウムが沈着して硬骨になるという手続きが必要です。
軟骨は、コラーゲンを中心にプロテオグリカンという糖タンパクを詰め込んで作られています。
硬骨は、これにグラタンパクというタンパク質の接着剤でカルシウムを塗りこんで作りあげられます。
ここで初めてカルシウムが出てくるのです。
カルシウム以外に必要な栄養素が他にもたくさんあります。
コラーゲンを生成するために必要な栄養素、プロテオグリカンを生成するために必要な栄養素があります。
また、グラタンパクを生成するために必要な栄養素もあります。
それだけではなく、カルシウムを効率よく吸収するために必要な栄養素もあります。
それに加えて、骨づくりの土台となる良質なタンパク質が必要なのです。
これで、骨はカルシウムだけの問題ではないことがわかります。
では、骨を強くするためには? と考えるとどうでしょう。
食事や栄養素だけの問題ではなく、運動することが大事になってきます。
骨は負荷がかかるほど骨をつくる細胞が活発になり、強くなる性質があります。
カルシウムは骨の形成だけでなく、身体のほとんどの反応に必要とされるミネラルです。
カルシウムなどの栄養素については、ペット食育2級認定講座の栄養学のところでお伝えしております。
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