11月と言えば！！！
ご無沙汰しております・・・・
こんばんは。
オーガニック 15minutes クッキング 『べじはぴ』 主宰、
腸健美人ナビゲーターKirihaです。
１年前から決まっていることなのに、
ギリギリになってしまい・・・；
でも、今年もやります！！！
『 希少な在来種の新米と
日本酒を愉しむ会 』
【日時】2014年11月23日（月・祭）
16:00～19:00頃（開場15:45）
【場所】 食のショールーム・パルズ
東京都港区六本木 6-8-17 クリエートJビル3F
東京メトロ六本木駅 3番出口より徒歩5分
【参加費】5,000円（事前振込制）
【プログラム】
第１部 ミニセミナー 16:00～16:45
第２部 新米解禁パーティ 17:00～19:00頃
【内容】
◆ 第１部 ミニセミナー
『 在来種のお米って？？？ 』
『 お米×日本酒×祝日の深～～～い関係 』
「新米」という言葉を見たり聞いたりすることが
多い季節ですね。
この時期、お店に行くと、毎年のように
今まで見たことのない名前のお米を見かけませんか？
それだけ、お米の新しい品種や、ブランドを生み出そうと
がんばっている方々がたくさんいる、ということです。
でも、お米農家さんや、その近隣に住む長老達は、
よくこんな風に仰るそうです。
「昔の米のほうが美味かった」
次々と、新しい品種やブランドが生まれているのに、
なぜ昔のお米に敵わないのでしょう？
そして、お米と、日本酒、祝日の深～～～い関係とは？
いつも食べてるハズなのに、知らなかった
目からウロコのお米のお話。
ぎゅっ～～～と濃縮してお伝えいたします！
◆ 第２部 新米解禁パーティ
『 希少な在来種の新米と日本酒を愉しむ会 』
長老達が言う「美味しかった昔のお米」の
新米を、実際に召し上がっていただきます！
希少な品種である、というだけでなく、
完全無農薬で、自然栽培に近い方法で育てられ、
しかも有機JASも取得されているという、
安全性においても他に類を見ないお米です！
そして、一緒に愉しんでいただくのは、
そのお米で醸された日本酒！
希少なお米を使いますから、
生産量が限られるため、
地元の酒屋さんなど、
ごく少数のお店でしか買えない、
こちらも希少な日本酒です！
さらに、発酵食材と野菜がたっぷり、
動物性食材は不使用のお料理を
ご用意いたします！
学んで、食べて、呑んで、愉しんで！
終わった後は、あなたのお米感が変わります!
申込みはコチラ↓からお願いいたします！
『 希少な在来種の新米と
日本酒を愉しむ会 』 (こくちーず)
こんばんは。
オーガニック 15minutes クッキング 『べじはぴ』 主宰、
腸健美人ナビゲーターKirihaです。
１年前から決まっていることなのに、
ギリギリになってしまい・・・；
でも、今年もやります！！！
『 希少な在来種の新米と
日本酒を愉しむ会 』
【日時】2014年11月23日（月・祭）
16:00～19:00頃（開場15:45）
【場所】 食のショールーム・パルズ
東京都港区六本木 6-8-17 クリエートJビル3F
東京メトロ六本木駅 3番出口より徒歩5分
【参加費】5,000円（事前振込制）
【プログラム】
第１部 ミニセミナー 16:00～16:45
第２部 新米解禁パーティ 17:00～19:00頃
【内容】
◆ 第１部 ミニセミナー
『 在来種のお米って？？？ 』
『 お米×日本酒×祝日の深～～～い関係 』
「新米」という言葉を見たり聞いたりすることが
多い季節ですね。
この時期、お店に行くと、毎年のように
今まで見たことのない名前のお米を見かけませんか？
それだけ、お米の新しい品種や、ブランドを生み出そうと
がんばっている方々がたくさんいる、ということです。
でも、お米農家さんや、その近隣に住む長老達は、
よくこんな風に仰るそうです。
「昔の米のほうが美味かった」
次々と、新しい品種やブランドが生まれているのに、
なぜ昔のお米に敵わないのでしょう？
そして、お米と、日本酒、祝日の深～～～い関係とは？
いつも食べてるハズなのに、知らなかった
目からウロコのお米のお話。
ぎゅっ～～～と濃縮してお伝えいたします！
◆ 第２部 新米解禁パーティ
『 希少な在来種の新米と日本酒を愉しむ会 』
長老達が言う「美味しかった昔のお米」の
新米を、実際に召し上がっていただきます！
希少な品種である、というだけでなく、
完全無農薬で、自然栽培に近い方法で育てられ、
しかも有機JASも取得されているという、
安全性においても他に類を見ないお米です！
そして、一緒に愉しんでいただくのは、
そのお米で醸された日本酒！
希少なお米を使いますから、
生産量が限られるため、
地元の酒屋さんなど、
ごく少数のお店でしか買えない、
こちらも希少な日本酒です！
さらに、発酵食材と野菜がたっぷり、
動物性食材は不使用のお料理を
ご用意いたします！
学んで、食べて、呑んで、愉しんで！
終わった後は、あなたのお米感が変わります!
申込みはコチラ↓からお願いいたします！
『 希少な在来種の新米と
日本酒を愉しむ会 』 (こくちーず)