キャラメルとラフランスのムース

お誕生日のケーキの注文が入ったので、久々にホールケーキを作りました！



写真が綺麗にとれてなくてすみません
ビスキュイの生地に、キャラメルのム－スを入れて、
上半分には、ラフランスのピューレのムースを入れ、
仕上げはラフランスで飾りました
切った面の写真がないのですが、
想像してください
お味は、以外と大人味のほろ苦いキャラメルに、
ラフランスの香りがあり、いい感じでした



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