週末、石井食品で株主様工場見学会が行われました。
・・・遠いから悩んだのですが、
食の安全のことも気になるし、試食もあるし（笑）
他に行きたい場所もあるから、と
高速1000円を利用して、思い切って京都工場まで行き、参加してきました。
工場、見えました～。
入り口で受付・社員の方、笑顔で迎えて下さいます。
消毒・着帽で工場内へ。
参加者一組にひとりの説明員の方がずっと付き、
丁寧に教えたり、質問に答えてくださいました。
たくさんお話伺ったのですが、すこーしだけかいつまんで・・(;^_^A
ミートボールの原材料。
どれも、原産地は市町村まで明記されてます。
保存料・添加物は一切入ってません。
子どもが大好きなものですから、安心ですよね＾＾
その他、原材料の安全性。
農薬検査。
異物混入のないよう、全品 X腺検査・金属探知機。
仕入れから使用するまでの日数。
独自の工程表に沿い、品質管理も徹底されているようです。
上の通路から、工場も見学しました。
ミートボール、コロコロできあがってました＾＾
その後試食会。
アンケートと引き換えにお土産を頂いて終了です。
(試食会の料理の様子は、長くなったので次の記事で紹介しますね＾＾)
試食会で提供されていた商品は、当日対面販売されてました。
こちらでしか買えない、
工場直送ミートボール 1袋 80円
・・・もちろん購入＾＾
お土産は炊き込みご飯の素 3種でした♪
（ミート君のバッグ付き）