文旦

文旦大好きです＾＾

地元ではなかなか手に入らないのですが、

初めてスーパーで見つけて買ってきました。

部屋中良い香り♪

分厚い皮がもったいなくて、

ゆずさんのまねをして、ピール作り。

千切りした物を2回湯通しして皮の灰汁を抜き、

砂糖で煮詰め、

ぴんと伸ばして乾燥中。

皮を煮出した時のお湯は、kayoさんのまねをして

油汚れ用の洗剤に。

無添加で、良い香りで、ただでできて、

環境にも、手にも優しいですね＾＾