はじめまして✨こんにちは😊
シングルマザーになってはや1?年
日々の出来事やメダカ飼育のことなど…色々と日記として綴ってます。
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おはようございます☀︎
最近、YouTubeのショート動画に
ちょこちょこ登場してくる
『無水キーマカレー』
近所の喫茶店にも
期間限定メニューにあって
私も息子も大好きなんです
今までは普通のカレールーを入れて作ってましたが
今回はキーマカレーのルーで挑戦!
トマト缶とナス、えのき、玉ねぎ、鶏むね肉
鍋に入ってる写真だと
美味しそうに見えないのが……💦
今日は子供たち二人とも
午後からの授業なので、お昼ご飯です😋🍴
私が子供の頃からずっと愛用している
バーモンドカレー
(常にストックしてますよ)
先日、インスタで
太りやすいカレールーと
太りにくいカレールー
の分類表みたいなのが流れてきて
愛用のバーモンドカレーは
太りやすい方だった……
りんごとはちみつ
とろーり溶けてるんだもんね、
そりゃカロリー高いよね
(それだけじゃないかもだけどさ)
でもね、普通のカレーは
これからも変える気ないですよ
子供の頃から30年以上慣れ親しんだ味だもの。
ただね、健康診断で体重減らすように
指導されてるから
カレーの頻度は減るかも💦
今回使ってみたのはこちら👇
なかなかスーパーに売ってなくて
ネットで購入しちゃいました
お昼ご飯に食べるの楽しみ〜🍛