PINSA DE ROMA のオープニングレセプションに行ってきました
社長のジュリアーノさん、料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさんと
PINSA DE ROMAはピンサ専門のイタリアンカフェです
今、ローマでブームとなっているピンサ
そのピンサが日本にも
こちら、焼く前のピンサ
ピンサはピザに近いライトフードでとってもヘルシーなんです
食べた瞬間、今までに味わったことのない食感。サクサクでふわふわですよ～
とても軽いので沢山食べれちゃいます
こちらのお店では全てイタリア食材で出しているそうです
前に一人イタリアに行ったことを思い出しました
メニューが分からずに適当に頼んでもどれを食べても美味しかった思い出があります
美食の国ですよね
お洒落な空間で美味しい食事とワイン、堪能させていただきました
ユイちゃんとエリカちゃん
レセプションの後はカフェへ
このラテアートが癒されます～
楽しい時間でした
桜