さくらもオープンして1年を迎えました。
店のロゴも変わり心機一転。ロゴが変わるだけで、店の雰囲気がガラッと変わった気分です。
僕は、皆がやることに対してほとんど口を出しません。僕が管理する店ではなく、皆で作り上げる店にしたいから。
店のみんなが楽しめるからこそ、お客様に楽しさを提供できるんです。こんな当たり前のことを当たり前にできる店でありたい。
SNSでの我々の姿と、実際に会った時のギャップの違いも、楽しんでもらえたらと思います。引き出しの多さも中々のものです。人間の懐の深さも感じてもらえるのではないでしょうか。