クックパッドの人気レシピで手作りピザ〜強力粉はあと2袋…

今日の午前中は、家族総出で除雪作業。

旦那が単身赴任で長期不在なので、子ども達も立派な戦力。

倉庫がわりのコンテナの上から雪を下ろす義父と子ども達。

次男はちょっとお手伝いして、後は車の中でDVD鑑賞。

私と義母は融雪機へ雪を運ぶ作業。

全員でやると一時間もかからず終わる。

これを冬季間に何度やる事になるのか…。

除雪作業の後、義父と長男が床屋へ。

その間にお昼の準備。

今日のランチは手作りピザと決めていた。

理由は簡単、強力粉消費の為。

毎月、生活クラブで薄力粉・強力粉・ホットケーキミックスを買っている。

薄力粉は揚げ物やパンケーキでよく使うし、ホットケーキミックスは休日の朝食に使うから減りが早い。

強力粉はパン作りくらいしか使わない。

でも、パンを作るとすぐに無くなる。

だけど…ここ2ヶ月程、パンを作っていなかったので、気付けば未開封3袋…。

明らかに、溜めすぎ・溜まりすぎ(ｰ ｰ;)

ここまで気付かなかった私も私。

整理が出来ていない証拠。 

で、最近はまたパンを作っているんだけど、今日は久々にピザを作りたくなった。

生地はクックパッドのレシピを参考に発酵なしの生地。

冷蔵庫の残り物を具材に。

小さめのを4枚準備。

長男が帰って来たらすぐに焼けるようにしておいた。

1枚目…残り物のジャーマンポテト。

2枚目…ハムとブロッコリー。

3枚目…卵とブロッコリー。

4枚目は2枚目と同じく、ハムとブロッコリー。

ブロッコリーだらけだね（笑）

まぁ、みんな好きなので良し。

そして、あっという間に完食…。

強力粉未開封はあと2袋。

次は何を作ろう？やっぱりパンかな？

しかも、月末にまた1袋届く事になっているんだよね…。

うん…さすがに来月の注文はやめておこう。

※私が作ったピザ生地レシピはこちらです→と〜っても簡単なピザ生地の作り方♪

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