今週分の食材購入キロクです。
今週は、珍しくお惣菜を買いました！
（週末に消費済です）
夜、寝る時間になっても「おんぶする～」とぐずぐずの娘ちゃんを、寝かしつけの為におんぶして外に出てみたら、スーパーで、お惣菜ともやしが半額になっいるではありませんか！！
21：30過ぎにお惣菜に半額シールが貼られることを、知ってしまいました（笑）
娘ちゃんがぐずらない限り、こんな時間帯に外に出ること（買い物に行くこと）はありませんが、忘れずにメモ☆
そこでGETしたのがこちら☆
そして、特売の焼きそばも☆
・カキフライ（7コ入：半額で）199円×2＝398円
・餃子（半額で） 99円×2＝198円
・もやし（2つで）29円
・焼きそば（3食）99円×2＝198円
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合計 823円
以上です！！！
牡蠣は大好きなのですが、カキフライを自分で揚げたことがありません。
時間と手間を考えると買った方が安いかな？と思っていましたが、機会があれば自分でも揚げてみたいです。
餃子は半額だからとついつい買ってしまいましたが、あまり美味しくなかったので、今後買うことはないと思います。
本当は・・・日曜日に野菜やキノコ類を買いに行きたかったのですが、義妹ちゃんの結婚式から帰宅した後、娘ちゃんと一緒にお昼寝してしまい、起きたら20：00過ぎ
土曜日は、午前中某ボランティアの打ち合わせがあり、午後は家事や結婚式の準備、お天気も悪かったので出かける気にもならず、お買い物に行けませんでした。
そして、先週の金曜日に、義母さんより頂いたものはこちら！
結婚式前に用があって近くに来るからと、娘ちゃんを保育園に迎えに行ってくれました♪
毎回何かしらお土産に持ってきてくれるので、申し訳ないのですが、デパ地下のお惣菜はやっぱり美味しい☆
娘ちゃんの大好きなイチゴもちょうど買おうと思っていたので、本当に助かります。
正直、今週はこれじゃもたないかも
冷凍庫の中には、お肉・お魚・豆腐などがありますが、なんだか不安。
献立を練って、なんとか一週間もたせるか、思い切ってお買い物しちゃうか、悩ましいです。
冷蔵庫の中の在庫はこちら
・もやし（残り1袋）
・キャベツ（残り1/4）
・エリンギ（ラスト2本）
・にんじん（2本）
・たまねぎ
・ネギ（3本）
・牛乳（2本）
・たまご
育児休暇中は、月曜日に一週間分の献立を考えてお買い物をしていたのですが、仕事に復帰してからは、献立を立ててもなかなかプラン通りにできなくて（時間に追われてメニュー変更が相次ぎ、おっくうにもなってしまいました）、パスタ・チャーハン・カレーなど、全体のバランスを考えなくてもつくれるメニューが増えています（汗）
もっと栄養バランスを考えて食事を用意したいのですが、なかなか手が回りません・・・。
今週は非常事態なので、特別に献立をたててみました。
【月曜日】ナシゴレン
【火曜日】トマトとツナのパスタ
【水曜日】マーボ豆腐（娘ちゃんはアンパンマンカレー）
【木曜日】さんま塩焼き+野菜炒め
【金曜日】カレー（鶏と玉ねぎとトマト缶）
【土曜日】カレー（金曜の残り）
※平日は夕飯のみの献立です。
夕飯を多めに作っておき、朝食は夕飯の残りを食べます。
スープやおみそ汁もその時の気分で1回に2日分くらいつくります。
乾物や冷凍野菜・冷凍厚揚げなどを使用。
意外となんとかなるかも！！
時間に追われ、献立どおりにできるかどうか心配ではありますが、今週は献立を目標に頑張ります♪
＊本日もお読みいただきありがとうございます＊