ちょっと六本木ヒルズに用事があり、 LA BOUTIQUE de Joel Robuchonへ。
ロブション好きと言う訳では無いのですが、先日の日本橋からたまたま続いています。
六本木店は基本的にはオープンキッチンのロブションの中では比較的カジュアルな
レストランの一角にあるブーランジェリー。こちらのパン全てテイクアウトになります。
今日はカカオ パヴォ （店頭では違う名前だったような気がしますが・・・）を購入しました。
切り目から分かるように、サクサクっとしたデニッシュ生地にたっぷりモーン（芥子の実）の
入った生地が織り込まれています。モーン好きの私にとっては大迫力のたならないパン。
上にかかったコーヒー風味のアイシングが大人の味を醸し出しています。
モーンとコーヒーの組み合わせって、甘いパンでもなんだかセクシーで好き
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon
港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド2階
03-5772-7500
ロブション好きと言う訳では無いのですが、先日の日本橋からたまたま続いています。
六本木店は基本的にはオープンキッチンのロブションの中では比較的カジュアルな
レストランの一角にあるブーランジェリー。こちらのパン全てテイクアウトになります。
今日はカカオ パヴォ （店頭では違う名前だったような気がしますが・・・）を購入しました。
切り目から分かるように、サクサクっとしたデニッシュ生地にたっぷりモーン（芥子の実）の
入った生地が織り込まれています。モーン好きの私にとっては大迫力のたならないパン。
上にかかったコーヒー風味のアイシングが大人の味を醸し出しています。
モーンとコーヒーの組み合わせって、甘いパンでもなんだかセクシーで好き
LA BOUTIQUE de Joel Robuchon港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド2階
03-5772-7500