こんばんわ!

お仕事今日もお疲れ様でした
今日は久々に、カルボナーラと、
ローストビーフを作りました!

カルボナーラは今まで生クリームを入れて
いたのですが本場のイタリアでは使わないそう
で生クリームなしのものを。味がチーズいっぱい
で美味しかった

ローストビーフは試しに作ってみたのですが、
んーなんかまだ肉が赤い気がして、
何回か熱加えました。


このくらいがベストみたいだけど、
結構時間かかったのと、日暮里に美味しい
ローストビーフ屋さんがあるので、自分で
作るのはやめようと確信しましたw

お料理って難しい!!




でわおやすみなさい♡




※明日から
毎日
居ます!