こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

お知らせが遅れましたが、先日HPをリニューアルいたしました!

 

共同経営のレストランや、印西市内の月極駐車場などの情報を載せています。

 

もしよかったら遊びにきてください!おねがいラブラブ

 

 

株式会社桜設計 新HP

 

 

 

インスタグラムもやっていますのでよろしくお願いします爆  笑キラキラ

 

桜設計インスタグラム

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

夏野菜が実ってきましたおねがいキラキラ

 


 

 

 

 

きゅうりをいただいて食べたら、小さめの赤ちゃんのきゅうりだったからか、きゅうりの味が濃くとても美味しかったです!ラブ

また、写真はありませんがつるなしインゲンをいただき、胡麻和えにして美味しくいただきましたうさぎのぬいぐるみラブラブ

 

畑には沢山の赤ちゃん野菜が実っていました!

今後がとても楽しみです爆  笑乙女のトキメキ

 

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

少し前から収穫しているじゃがいもですが、先日、このブログを書いている私も収穫体験をさせていただきました!!おねがい音符

 


 

写真中央の黄色い葉がじゃがいもです。じゃがいもは葉が枯れた頃が収穫のタイミングだそうで、これをまとめて引っ張ると、ズルッと茎が抜けましたキョロキョロスター

その後、手で土を掘り、土の中に埋まっているじゃがいもを収穫しますおばけくん

必死で掘ったので写真はありませんが(泣き笑い)一株に7~8個なっているようでした。10個以上なる株もあるそうです!

畝1列で、収穫コンテナひとかごがいっぱいになるぐらい採れましたラブラブラブ

 

そして、採った後すぐにじゃがいもを見てみると…白い斑点がついているものがありますびっくり

 

 

現場担当のスタッフに「これは何ですか?」と聞くと「デンプンだよ」とのことで、驚き!!驚き

そもそも乾燥させる前のじゃがいもを見ること自体が新鮮ですが、皮からデンプンが滲み出ているのも初めて見たので珍しく、思わず写真を撮りました流れ星

 

収穫している間も全てが物珍しく、とても楽しい時間でした爆  笑ラブラブ生きている大きなミミズや色んな虫、モグラが掘った穴を見ましたキョロキョロまた、腐ってしまったじゃがいもも初めて見ましたびっくりスーパーで買ったじゃがいもは青くなったり芽が出てくるともう捨ててしまうので、グチュグチュに腐っているじゃがいもを見るのが初めてだったのですあんぐり

何もかもがびっくりで楽しい時間でした!

 

そして、自分で収穫したじゃがいもをいただき、家でガレットにして食べましたおねがいキラキラとっても美味しかったです爆  笑ピンクハート

 

じゃがいもは全て収穫してしまいましたが、これからどんどん夏野菜が取れ始めますうさぎのぬいぐるみスター

夏野菜の成長の様子もまたブログでお伝えいたします!ニコニコ乙女のトキメキ

 

 

 

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

先日、プライベートでリストランテ「ダルクオーレ」に行きました!主人と子供と、三人で、コースのランチをいただきましたうさぎのぬいぐるみイエローハーツ

 

メインもパスタもデザートも最高なのですが、私はここの前菜「TAMATEBAKO」が大好きなのですびっくりマーク爆  笑ラブラブ

 

注文して一番最初に箱が運ばれてきます。その蓋を店員さんが目の前で開けてくれると…

 

 

 

色とりどりの前菜たち!目がハート

「少しずつ色んなものを食べたい」を叶えてくれる、本当に玉手箱のようですうさぎのぬいぐるみラブラブ

 

一番最初に出てくるお料理がこれなので、一緒に来ている人たちと「うわぁ、すごい」「何から食べよう」「これは何かな?」といつも話が弾みます。

一番最初に心を掴まれて、いつもワクワクが更に膨らみ、更に楽しい気持ちで食事をスタートできます爆  笑ピンクハートキラキラ

 

 

 

 

ちゃんと一覧表も一人に一枚ついているので、これを見ながら食べるのもとても楽しいですおねがいルンルン

 

この日は

 

・鶏ももときのこのクリームパスタ

・小松菜とエビのペペロンチーノ

・鮮魚のポワレ

・鴨肉のロースト

 

を選びました!

4つとも大好きで、行くといつもこのどれかを食べますニコニコラブラブ私のおすすめです!目がハート

その日のスープとデザートもいただきましたおねがいペロリと食べてしまって写真がないので、また撮ったらご紹介します煽り煽り

 

子供には、お子様プレートを用意していただきましたうさぎのぬいぐるみイエローハーツ

 

 

 

 

年末に子供も連れてうかがったときは偏食がひどくて全然食べられなかったのに、この日は「美味しい!」と食べてくれて成長を感じましたおねがいピンクハート

 

 

デートでもファミリーでも楽しめるお店だと思いますニコニコキラキラ

 

是非行ってみてください!爆  笑ラブラブ

 

 

リストランテ「ダルクオーレ」

〒270-1613 千葉県印西市鎌苅1969

TEL  0476-37-4469

[ランチ]11:30~15:00 (LO:14:30)
[ディナー]17:30~22:00 (LO:21:30)
 【定休日】水曜日

【HP】(ristorantedalcuore.com)

 

※ 営業時間や休業日は変更される場合があります。
店舗へ直接お問い合わせくださいスマホ気づき

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

先日、印西市某所の畑にて夏野菜を植えました!

植えたのは、キュウリ、カボチャ、ゴーヤ、ナス、ピーマン、トマト、スイカの苗ですニコニコルンルン

 

 

まずは畝にマルチシートを張りますびっくりマーク

 

 

現場担当より「去年よりパワーアップさせて収穫のしやすさ重視で箱を作ってみました!」とのことですウインク星

 

 

ネットを掛けて、キュウリ、カボチャ、ゴーヤを植えました!流れ星

 

 

 

 

ナスも植えましたおねがいキラキラ収穫が楽しみです!!爆  笑ラブラブ

 

 

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

5月6日に印西市の「籠の鳥」というお店に行ってきました!龍のいるお店です龍雷

 

 

 

居酒屋さんなのですが、ランチもやっていてボリューム満点!写真はご飯を少なめに盛ってもらっています。お料理はもちろんですが、お米がとっても美味しいお店なんです!!爆  笑ラブラブ

 

 


 

 

 

 

 

注文したのは


カツ煮定食
カツカレー
ミックスフライ定食です。

 

ミックスフライは日替わりで、この日はヒレカツ、ささみカツ、エビフライでした。人生で見た中でトップ3に入るぐらい大きなエビフライでした~!目がハートラブラブキラキラ
とっても美味しかったですおねがいスター

 

是非行ってみてください!うさぎのぬいぐるみイエローハーツ

 

居酒屋「籠の鳥」

〒270-1337 千葉県印西市草深205-8
[ランチ]11:30~14:00 (LO 13:30)
[ディナー]17:00~22:00 (LO 21:30)
【定休日】火曜日
【TEL】 0476-37-5835

営業時間や休業日は変更される場合があります。
店舗へ直接お問合せくださいスマホ気づき
 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

先週、二十日大根を植えたのですが、もう芽が出ていました!びっくりキラキラ

 

 

 

 

もうだいぶ暖かくなってきましたねウインク太陽

最近、色んな方から野菜のタネをいただき、アスパラガスをはじめ、インゲン、オクラなどを植えましたスター

ポットに植えたタネから芽が出たら、畑に移す予定です流れ星

 

また、5月上旬には夏野菜を一気に植える予定です!

現場担当より、「今年はきゅうり、なす、ピーマンが大量に採れますよニヤリ」とのことでした爆  笑頼もしい~キメてる星

 

楽しみですね!また、植え付けの様子もお伝えいたしますウインクキラキラ

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

先日植えたジャガイモ【 ジャガイモを植えました!】から、

芽が出ていました爆  笑キラキラ

 

 

 

ジャガイモは植える時に黒いシートを被せます。

芽が出てくると黒いシートを押し上げて膨らんでくるので、そのタイミングで黒いシートに穴を開けます。

その時に顔を出すジャガイモの芽!なんですが、最初はシートを被せて日光を遮っているので白色の芽が出ます。

それが何と、日の光を当てた途端、ほんの数十分、数時間の間に写真の奥の芽のような真緑に変わってしまうそうです!びっくりびっくりマーク

シートに穴を開けて芽を出してあげて、他の作業をしているうちにすぐに緑になっているそうです。すごいですねキョロキョロ!!ジャガイモも生きているんだなぁと感じますキラキラ

 

すくすく大きくなって、美味しいジャガイモを沢山つけてほしいですねおねがいラブラブ

 

 

 

 

 

 

こんにちは!印西市の桜設計です桜

 

4月の上旬頃、当社所有の山でタケノコを掘りました流れ星

 

今年は当たり年だったようで、毎日10~20本のタケノコが

採れたそうです!目がハートキラキラ

 

そしてなんと、おすそ分けをいただきましたおねがいラブラブ

 

今ブログを書いている「私」はタケノコが大好きなのですが

今年おすそ分けをいただき、初めて自分であく抜きと調理に

挑戦しました!!

 

ネットで調べたり桜設計のスタッフ達に

前知識を沢山仕込んでいただき、いざ、まな板へ…!

 

 

まずは皮を剥こうと、根元を切り落とします。

 

しかし、必死で皮を剥いていくと、中身がない…驚き

 

なぜ…煽り驚き驚き驚き

 

驚いて、田舎の母へテレビ電話を掛けて、HELP!

「食べるところがないんだけどえーん」と泣きつくと

私が映した台所の映像を見て

 

「そのゴミ袋の中の部分が食べる部分だよ。

赤いポツポツを削いで食べるんだよ、捨てちゃ駄目」と…魂が抜ける

 

〇〇歳にして

(こんなエピソードのため十の位も恥ずかしくて言えないですオエー

初めてタケノコの仕組みを知る…。

タケノコの穂先の段々は皮の付け根だったんだ!と知って

感動しましたびっくりキラキラ

 

「まずは皮を剥こうと、根元を切り落とします。」 ← 爆笑

 

皮を剥かれる前にバラバラになってしまったタケノコちゃん

でしたが、とても美味しく煮えましたニコニコ飛び出すハート

(原木しいたけと煮ると、ダシが出て絶品でした目がハート

 

来年は間違わずに皮を剥けます!爆  笑イエローハーツ