昨夜は
「からあげ食べたいー」っと
リクエストがあったので
急ぎ
揉み込み
一晩つけた方が美味しいんだけどね
材料は
とりもも
にんにく すりおろし
生姜 すりおろし
醤油
酒
マーマレードジャム
片栗粉のみで
サクッと揚げます。
高校時代に
お弁当が美味しい友達の
お宅におじゃました際、
レシピ聞いてからこの味付けでやってます。
マーマレードがなかったので
義母さん自家製の金柑ジャム入れました。
ちょっと揚げ過ぎだったかな？
結婚3年目にして初めてのからあげです。←え？
大好評でした。
冷めても美味しいよ