マーマレードジャム

庭先に実った夏みかんを収穫してマーマレードジャムを作ったのですが今年のジャムは例年よりとても美味しく出来上がり感激でした。パンのお供は定番ですが、ワインのおつまみやお料理の隠し味にと万能ジャムはお料理の見方です。手作りだと甘さもコントロール出来最高ですよ。