横浜グルメ~謝甜記貮号店でお粥ランチ♪~ | 池袋・板橋中心グルメブログ~医食同源~

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中国2014/11/06(Thu)来訪中国

この日は仲良しのお友達2人と中華街でランチ音譜

雨のはずだった天気予報もいい方に外れてくれて、

テンションは高まりますアップ


お店は横浜出身のお友達にナビしてもらって

人気のお粥専門店、

「謝甜記貮号店」に来訪です。


店頭には季節外れのサンタさんが

ででんとお出迎えしてくれます。


11時半ちょっと過ぎ位に着いたのですが、

流石人気のお店、既に店内は満席でした。


数分待ってお店の中に案内されます。


店内はこざっぱりとしたスタイリッシュな感じで好印象。


平日限定のランチメニューがあるということなので、

迷わずそちらからオーダー。


海老粥セット(1,130円)

 ■海老粥

 ■梅味噌付きの鶏の唐揚げ

 ■小肉包子

を注文しました。


平日だけとは言え、リーズナブルですね。


尚、卓上にはザーサイと茉莉花茶のポットが置いてあり、

セルフで好きなだけ頂けます。


この茉莉花茶、ひんやりといい具合に冷えており、

お味もスッキリとしたフレーバーでツボに入りました。


結構これは嬉しいサービスかも。


取り敢えず生で乾杯( ^^)/▽▽\(^^ )


女三人優雅に(はてなマーク)昼呑みですアップ


数分後、まずはお粥が到着です。


とろんしたお粥の上には油条と(揚げパンの様な物)、

ネギ、パクチーがトッピングされています。


別皿でお醤油に浸された白髪ネギが提供されるのですが、

そのままのお味も楽しみたいので、

先ずはそのまま頂きます。


口元に運んで、ぱくりと一口。

いい意味でお粥の印象が変わります。


お粥と言うとどうしても胃腸が弱っている時の食事、

というイメージを持っていたのですが、こちらのは違いました。


流石専門店といった感じです。


塩加減は控えめなのですが、

色々な出汁を使っているのでしょうね。

薄味なのに味に奥深さを感じます。


お米も少し芯が残っていて、

いい感じの硬さに仕上がっています。


途中で味変的に白髪ネギとザーサイを入れてみました。


これはこれでまた違った美味しさがあります、

塩気の効いたザーサイとの相性はばっちりです。


海老はまずまず大ぶりなのが三尾。

お椀の底に沈んていました。

ぷりぷりっとしっかり歯応えを感じられて、

お粥とのコントラストがいい感じです。


お次に肉饅の到着です。


小ぶりながらもしっかり具材が詰まっていて、お味も中々。

皮はふんわり、中のお肉は甘いです。


断面はこちら。

熱々を美味しく頂きました。


最後にからっと揚がった梅醤炸花鶏が到着。

チューリップ型の骨付きで食べやすいです。


別皿で梅味噌ソースが付いていますが、

元からしっかりカレー味がするので

そのままでも十分美味しく頂けます。


勿論、ソースを掛けても美味しいです。

この方がさっぱりと頂けますね。


梅と有りますが、酸味控えめなので

酸っぱいのが苦手な人でも安心です。


一度で2種類の美味しさを堪能出来ますよ。


☆総評☆

 いい意味でお粥のイメージを変えてくれたお店でした。

 これは混むのも頷けます。


 わたしみたいに、お粥は胃腸が弱った時の食事だよね・・はてなマーク

 って先入観を持っている方には是非。


 とっても美味しかったです。

 

 御馳走様でしたヽ(*´∀`)ノラブラブ


謝甜記 貮号店中華粥 / 元町・中華街駅石川町駅日本大通り駅
昼総合点★★★☆☆ 3.6