おはようございます！
今日の体重と発見した節約つくりおき料理の話です。
５月１日の体重 89.1キロ
前日比 −1.1キロ
スタートより −2.1キロ
朝食
バナナ＋ヨーグルト
大根とわかめと豆腐の味噌汁
昼食
五目そば
水餃子２個
杏仁豆腐＋いちご１個
夕食
舞茸と豆腐と鶏ひき肉のハンバーグ
キャベツ、大根、コーンのサラダ
大根とわかめと豆腐の味噌汁
１日は遠方から従妹が遊びに来て皆で食事を行き
昼が中華料理屋さんになったのでカロリーが多めです
ダイエット中の人付き合いの食事ってどう食べるか迷いますね
そして今日、とても良かった事が
お高くて手が出ない舞茸もこうして使えばいいと学びました
舞茸で作れる節約つくりおき料理を発見
結論から言うと
・豆腐ハンバーグに舞茸を入れるとめちゃくちゃおいしい
・豆腐ハンバーグが苦手な私でも食べれる
・舞茸１パックを混ぜ込んで、手のひら半分サイズの豆腐ハンバーグを１２個作成成功
舞茸ってお金がない私からすると
絶妙にお高いきのこで普段手が出ません
とっても美味しいので大好きですが
私の心の友は９８円のしめじちゃんとエノキくん
そんなこんなで、普段手を伸ばす事がほぼなかったのですが
今回手を伸ばしてみました
もちろん、ただ炒め物にはしません
もったいない使い方はせずに
豆腐ハンバーグに混ぜ込んでみたよ！
これがとてもおいしかった！
これが私からするととても感動しました
私は豆腐ハンバーグってあまり作らないんです
自分が作った豆腐ハンバーグが美味しくないから
豆腐ハンバーグってダイエットにも節約にも超優秀
つくりおきにもとっても向いてるし扱いやすい
だから何度か作った事あるんですが
毎回あまりおいしくない
私が作成するものは豆腐入れすぎなんでしょうね…
１個、２個はまだ食べれるんですが
豆腐いっぱいすぎてダイエット食主張がすごくて
また食べたいとはならなかったのですが…
舞茸混ぜ込んだらおいしいじゃない！
また食べたいって思えた舞茸すごい
パック開けた時から香る高貴な香りは伊達じゃないですね
これなら食べられる！
タレは甘さ控えめつくね風にしてみたのですが、これがまた合いました！
舞茸１パックを混ぜ込んで
手のひら半分サイズを１2個ほど作成できるとか
めっちゃ節約じゃないですか！
おいしい節約作り置きは日々の糧です！
これはほんと作ってみて良かったです
舞茸の香りや良さを１５０％くらい活用してる気がする。
これから頻繁に食卓にあがりそうです
