今日はめちゃくちゃ久しぶりにサンドイッチを作りました。
入れる具材は
- 豚カツ
- 卵
- ハム
- スライスチーズ
- レタス
です。
まず豚カツの両面にソースをのせておく。
卵は茹で卵2個分を潰してマヨネーズ大さじ1.5、砂糖少々・塩コショウ少々を加えて混ぜ合わせたもの。
キッチンペーパーの上にパンをのせ、片面にマヨネーズとマスタードを適量塗る
レタスをのせて
ハムをのせ、その上にマヨネーズを少しのせる
パンの大きさに合わせてハムをもう一枚、端が重なるようにのせる
スライスチーズをのせ、その上に卵をのせる
もう一枚のパン(マヨマスタードを塗った方を下にして)をギュッと押さえるように被せる
クッキングペーパーの上下を合わせるように持って
下に向かって折り込んでいく
サイドはキャンディー状に絞るようにして固定する
そのまま5分ほど置いて
シートごと切る
キャンディーの絞った部分は詰める際に邪魔になるのでチョキッと切ると良いです
完成
サンドイッチは断面が可愛くなるし、マンネリ回避にも良いですね。
このままピクニックにでも行きたくなります
カツも同じ要領で包めばよかったものの、
このseriaで買った可愛いワックスペーパーで無理に包もうとしちゃったもんだから
こんな風に上がスカッとあいてしまいました。
ちなみに今日入れたカツは、揚げずにトースターで作ったものです。
またこれも記事にしますね
ちなみに
もうお気づきの方もいるかと思いますが、茶々は今日足元でちょこまかちょこまかと落ち着きなく徘徊しておりました。
で、疲れたのかその後はキャットタワーに引きこもり
実は茶々はおうちの中で
2匹のネズミ達(おもちゃ)と暮らしています。
そんなどうでもいい情報で締めくくってみました
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