海苔は天然サプリメント⑤&アメクリップ | 味と香り海苔専門 作本海苔店のブログ

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当店は、昭和43年、福岡市に海苔専門店として商いを始めました。
現在、海苔専門店としては市内にただ一軒の店です。

タウリンで生活習慣病予防



海苔はビタミンだけでなく、タウリンも豊富に含まれています。

■タウリンの効果■
・悪玉コレステロールを減少させる
・高血圧に関連した動脈硬化、血管障害
・脳血栓などの脳疾患
・心筋梗塞、心不全

その他に、二日酔い慢性肝炎白内症糖尿病にも効果があるといわれます。


タンパク質はお酒の友



お酒を飲むと、肝臓でアルコール分解作業を行うことはご存じですか?

肝臓はこの作業を行うとき、

タンパク質を消費するため、お酒を飲む時はタンパク質を補う食べ物をとることが大切です。


海苔には、タンパク質が豊富に含まれています。

タンパク質が豊富な食品としては大豆が挙げられますが、 海苔2枚で、ゆでた大豆約15gに相当します。


また、タンパク質だけでなく、強肝作用のあるタウリンも多く含まれていますから、海苔を使ったおつまみをお酒の肴にすることにより、タンパク質が補え、肝臓の働きも高まることになります。


海苔を使ったおつまみレシピ







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ホビークッキングフェア2016


“食はハートフルメディア第9回ホビークッキングフェア2016年4月28日(木)29日(金・祝)30日(土)





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福岡市中央区春吉1丁目2番11号

 作本海苔店

【TEL】092-751-6445

【FAX】092-733-4597

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