今週の作り置き | 息子よ、強く生きよ!~先天性代謝異常症(尿素サイクル異常症)とともに~

息子よ、強く生きよ!~先天性代謝異常症(尿素サイクル異常症)とともに~

尿素サイクル異常症の息子との日々を綴ります。
生後11ヵ月で生体肝移植をしました。

この土日に作ったものたち。


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○イカと大根の煮物
○ズッキーニとパプリカのトマト煮込み
○小松菜としめじのナムル
○卵とニラのマヨ炒め
○茹でたほうれん草
○ピーマンの肉詰め


そしてこちら↓は、味付けして冷凍し、食べるときにチンするもの。水曜日あたりに登場予定。
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○鶏肉の味噌マヨネーズ
○豚肉のケチャップ煮


ちなみに今朝は、お弁当を作りました。
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夕飯の残りと、朝ごはんの残りを詰めただけ。
彩りが悪いけど。。。





先週は水曜日から復職したので、3日間の勤務でした。


今週からは月〜金の5連勤。
作り置き、持つかな?


私の体力も、持つかな


不安だーガーン


とりあえず、行って来ます!