美味しいご飯と時々コーギー☆彡

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27Mar
- 須坂市「魚・魚・魚」で海鮮ランチ♪
  皆さん、おはようございます昨日は小雨からの曇り空へ穏やかな陽気になり春到来で断捨離や大物洗濯など色々始めてて既に腕や腰が筋肉痛(笑)せかせかしだすと春が来たなぁ～って思いますそんな中、今週は1年半ぶりに会う友人と美味しいランチにお出掛けしてきましたお互いに中々時間が合わずやっとですお邪魔したのは長野県須坂市にある海鮮料理の人気店「魚・魚・魚」さん友人はお寿司定食ネタは日によって変わるそうですネタがここはメチャ大きいんです(笑)私は炙り鯖の梅肉添え＆マグロ漬け丼鯖が脂のっててメチャウマだし鮪もちょうど良い漬けで柔らかくて美味しかったどちらも茶碗蒸しとお味噌汁付きです相変わらずの人気店で日替わりランチは限定20食の605円開店11時に行った時には既に15組ほどのお客様で食べれませんでしたがこの日は天丼美味しそうでしたし、このコスパは凄いいつか食してみたいと思いますコスパは平日の方がランチが安いし土日はメニューが増えますからどちらでも西側には道路を挟んでイオンモール須坂影響を受けるかと思ってましたがやはりファンが多いお店であっという間に満席でしたネタも新鮮で大きくて納得のいく美味しいランチでしたぁ～～友人との時間がとても貴重お互いに情報交換したり他愛もない話だったり昔からいつも助けてくれるのが友気楽にお喋りできて楽しい美味しい時間でしたご馳走さまでした皆様も楽しい幸せな時間をお過ごし下さ〜い今週もご訪問下さり、ありがとうございました
23Mar
- 我が家ご飯・・・カレイの煮付け・茄子の肉味噌餡掛け・蛍烏賊烏賊など　　　　　
  皆さん、おはようございます春のお彼岸も今日で終わりお出掛けやお墓参り様々なご予定で楽しい時間を過ごされた事と思います我が家は家庭のことをやったら後はそれぞれ自由私は鉢の植え替えや雑草処理なと庭の手入れや自分のペースで買い物に出たり〜色々後はのんびり過ごせましたよ〜ん朝の氷点下もやっと解放されて昼間は穏やかな天気今日、ご紹介するのはカレイの煮付けなど和食ご飯まずは久々の子持ちカレイの煮付け醤油。水、生姜、砂糖、味醂、酒を入れて落し蓋後は弱火でことこと15分ほど煮て仕上げに白髪ねぎを添えて出来上がりお次は茄子を素揚げして肉味噌餡かけ肉味噌はフライパンに油と唐辛子を入れて、豚挽き肉に塩コショウ火が通ったらコチュジャンと味噌を入れて味付けして出来上がり仕上げに小ねぎをトッピングですちなみに茄子は４本入って50円と驚きの割引商品でゲットしましたぁ他には春らしく菜花のお浸しと蛍烏賊今年は豊漁と聞きましたが全く変わらずのお値段高い悩んでいたら3割引きシール発見生姜醤油で頂きましたもやしを使ってカニカマと胡瓜でサラダ茹でたもやしと食材混ぜたら白ごまふってごま油少々と麺つゆ大さじ3〜4で混ぜ合わせて完成他には総菜の明太ポテトのフライ惣菜は自宅で作るより安いと判断した物は購入しますもやしは竹輪と炒め物にしたりコスパ最強ですから節約にお勧めですご馳走さまでしたお庭では小さな水仙が開花し始めましたラッパ水仙やムスカリももう少しって感じです外出は花粉症の方には辛い時期到来ですが春を楽しめますように今年は桜の開花が早まりそうです今日もご訪問下さり、ありがとうございました
19Mar
- 父のお墓参りと愛犬の月命日・・・ランチは一緒にうな重♪
  i皆さん、おはようございます寒さ暑さも彼岸までとはよく言ったもので外出も薄手のジャケットでも動けるようになってきましたね月曜、火曜と通院で半日が終わり、美容室でカット昨日はお墓参りに買い出しと忙しく動いてましたが気温が10℃超えとなりポカポカ陽気明日から3連休という事もあり、春のお彼岸皆様はお墓参りに行かれますでしょうか？遠方だと中々難しくもあり、今はお墓問題もよく取りざたされていますが私の実家のお墓は自宅から車で40分程で今後の墓じまいなど問題は山積みですが今はまだまだ家族で眠らせてあげたいのでせっせと通っていますお地蔵さんは5歳で水難事故で亡くなった弟の為にで３月7日が祥月命日でもあります18日は2024年9月18日に旅立った父の月命日毎月お墓参りへ行きますが冬はお花無しでしたので（凍ってしまうので）今月はお花を添えてお参りへ父と私旅立つ数年前に歴史小説や城、神社仏閣巡りが好きだった父と上田城跡へ行った時に撮影した唯一の2ショット居て当たり前だった存在が消えるって・・・・未だに信じられないというより信じたくないというのが本音実家に行けば父がニッコリ笑って迎えてくれそうな頑固な人でもありましたから意見の食い違いがあったりよくケンカもしましたけど（笑）今は母と姉と弟と一緒にお墓に眠っています亡くなった後、周りから沢山の感謝を頂きました父が最後に残した言葉今もこれから実行していきますありがとう💕パパお墓参りをすると不思議と清々しい気持ちになるお天気に恵まれ、帰り道にはあまりにも美しい白馬連峰でしたので車を停めてパチリそして昨日は父より1ヶ月前の2024年8月18日に18歳と24日で旅立ったコーギーペンブロークさくらの月命日昨日のさくら&父の月命日にはお昼に鰻をお供え女の子だから〜早春服にお着替えです2匹で最後のお出掛けとなった白馬での写真仲良くカートに乗ってます3日前の15日は46回目の月命日を迎えたコーギーカーディガンのキャンディの月命日でもありました食いしん坊キャンディには大好きな唐揚げ作って彼岸には早めでしたがぼた餅をお供えしました愛しい人や家族の一員であるペットたち「色鉛筆のように好きな色から消えて行く」という言葉がありますが本当にっ・・・・て思いますいつかそちらに行けば会えるから待っててね今はまだもう少しやりたい事もありますから見届けていて欲しいですそして私のランチも昨日18日は自宅で鰻重毎日ママと一緒に食事していたさくらとキャンディと父も大好きだった鰻ですお墓参りの帰りにお一人様ランチしようか悩みましたが姿は見えなくとも一緒にいたいからお家ランチずっとずっと一緒だから大切な両親と姉弟のお墓、そしてさくら&キャンディをこれからも大切に守っていきます明日から世間は3連休長野市の山手では既に熊出没情報が数回お出掛けの方、事故等には十分気をつけて～～(^^)/今週もご訪問下さり、ありがとうございました
13Mar
- お取り寄せグルメ・・・「まる天」さつま揚げ・健康志向でアカモク　まる天料理
  皆さん、おはようございます今週は朝はマイナス4℃前後の氷点下と寒の戻りで寒〜い長野市です地域によっては菜花やチューリップ　ホント同じ日本でもこんなに違ってビックリ未だ裏ポアのフリース着用中ですこんなにも物価高になってガソリンがまた高騰長野は1人1台と言われる程、交通の便が悪いから車が無いと生活出来ません我が家は11日の朝に2台とも満タンに暖房やお風呂に必須の灯油も満タンに夜には近所のGSでは大渋滞で警察が出動する騒ぎで売り切れGSは早々に電気が消えてました昨日からいきなりリッター30円も上がって一日遅れたら5000円以上高くなる計算前情報がありましたからギリギリセーフでしたがこの影響で更に物価高へ進む事間違いなし!!恐ろしい時代になりました色々考えてるとストレス溜まる一方ですが楽しい事考えたり、企画したりでメンタルキープという事で好きな食べ物のお話です食は毎日「身体は食べた物で出来ている」と聞きますが身体に良い物～～～完璧にこなすのは無理だけどそんな中でも自分の体調などに合わせて定期的にお取り寄せしている物やたまには食べたいな～と好物をお取り寄せしています伊勢志摩からまる天さんのさつま揚げこちらは賞味期限短めなので自宅消費こちらは真空パックで１ヶ月持ちますお世話になってる友人にお届け予定ですまる天さんを知ったのは愛犬さくら&キャンディとの旅行で伊豆に行った時立ち寄った伊東の道の駅で美味しそうな匂いがしてきて・・・・（笑）練り物はあまり食さなかった私も思わず絶賛県内にも諏訪湖SAにあってワンコと山梨に行く途中で立ち寄っておやつ代わりに食べたりワンコと居ると新しい発見が沢山ありました楽しい〜愛しい〜想い出です炙って焼いて丸かじりやっぱり　まる天さんは美味しいお勧めです他には5年前に胆石で胆嚢摘出手術をしてから結石ができやすい体質と知ってそこからお取り寄せしている「アカモク」各地から取寄せしてきましたがこのカニパラダイスさんのアカモクが半端ない粘りとコリコリ感があって一番美味しいのです納豆やとろろと合わせて、自宅で主婦ランチによく食してます整腸作用があって免疫力アップにもつながるみたいネットでのお買い物も衝動的に購入することはなく毎月の予算組んでからの購入昔からコツコツやってるポイ活を活用して今回、まる天さんは貯まったポイント消費で特売も好きですがネットは遠くても送料無料やセールを利用すれば便利で助かりますまる天さんを使っての夕食はこんな感じアサリうどんも楽ちんウマウマ梅キュウ巻き簀巻きにラップを敷いて、ゆかり・白ごま・ご飯を混ぜ混ぜして、梅&胡瓜をのせて巻くだけです天麩羅は舞茸、エノキ、カボチャの３種もう節約疲れがかなり出てますがプッツンしないようにたまに息抜きも必須です自分自身が疲れない生き方が一番メリハリのある生活が、ある意味、脳に良い刺激を与えてくれます週末からお天気回復で来週は色々予定あって忙しくなりそうですので助かります皆様も楽しい週末をお過ごし下さ〜い今週もご訪問下さり、ありがとうございました
10Mar
- デニーズ初訪問で楽しいランチ・・ハンバーグ&オムライスにあまおう苺デザート　お庭で野鳥観察
  皆さん、おはようございます今週も始まりましたね先週金曜のWBC初戦侍ジャパンも大谷選手の満塁ホームランや吉田選手や鈴木選手などチーム一丸となって見事に3連勝準々決勝進出決定この調子で優勝目指して頑張って欲しいですぅひな祭りも終わりましたが女の子のお祭り一応、女子なので私たちも〜ご褒美という事で先週学生時代からの親友とランチを堪能してきましたお邪魔したのは初訪問のデニーズさん昔からあるファミレスなのに何故か行ってない（笑）目の前を通過しても目に入らなかったというか何というか。。。彼女が3年ぶりだけど「美味しいファミレスだよ～」というのでメニューも凄い種類があるけど、有名シェフとのコラボメニューや和洋中なんでもあり！メニューが多すぎて迷っちゃってやっと決まったのが油淋鶏＆おろしハンバーグに生ハムシーザーサラダ盛り付けも勉強になりますさっぱりソースで肉肉してて美味しかったし奥のポテトがメチャ美味しかった野菜不足にならないようにサラダもね彼女は特製ケチャップのオムライスこれ〜とろとろ卵で中にチーズが入っててメチャ美味しそうでした彼女が食べる?と言ってくれたけどデザートも食べたいからと今回は見るだけにして我慢次回、食べま〜す(笑)ドリンクバーでいっぱいお喋りしながら食後のデザートをオーダーちょうどあまおうフェアが開催されてて私は「あまおうのパルフェ」彼女は少しカロリー気にして奥の「あまおうのちょこっとパルフェ」あまり違わない気もしましたが（笑）中の三層になってるクリームが多かったりアイスや苺が多めでボリューム満点5か月ぶりの再会という事もあって電話とは違い、対面だと出てくる出てくる次から次へと色々な話（笑）3時間以上もお喋りしちゃってて、気が付いたら夕方4時近くお互いに主婦ですから夕食準備やお洗濯物気にしながら急いで帰路へ楽しい時間って本当に短く感じるストレス発散・息抜き・笑顔の三　拍　子最高じゃぁ〜気温はまだ暖かいとは言えませんが１ヶ月ほど前から自宅の庭に遊びに来る野鳥たち美しいヒヨドリ随分慣れて、お洗濯物干してるとバルコニーにやってくるようになったよ～林檎を毎日１個あげてますが最近になって番のムクドリがやって来て食べちゃうんです警戒心強く、やっと撮影（嘴がバナナみたいに黄色）毎日来るようになると可愛いものですまた林檎買いに行かなくちゃ(笑)今朝は雪が舞ってる長野寒の戻りで寒い週になりそうですが皆様も幸せな時間をお過ごし下さ〜い今日もご訪問下さり、ありがとうございました
06Mar
- 主婦のおうちランチ・・餡かけ炒飯・春巻き・スンドゥブ＆焼うどん♪
  皆さん、おはようございます今週は火曜から寒の戻りのような陽気お出掛けもしまったコート出してとバタバタ友人とのお出掛けや通院だったりがあって服装もまたチェンジ季節の変わり目はせっかちな私には厄介で春物出してまた冬物出す余計な仕事が増える～～（笑）皆様の地域では桜や梅の開花など春の訪れを感じますが寒さはどうですか来週から更にランダム陽気で朝は氷点下予報春なのか冬なのか?季節の変わり目は要注意です今日、ご紹介させて頂くのは専業主婦のお家お1人様ランチ残り食材や冷凍保存した物、賞味期限が近い物消費が多いですがまずは餡掛けチャーハン定食風スープは前夜のスンドゥブカニカマで餡掛け春キャベツが美味しい時期となってきてまた春巻きを作って冷凍保存前回は1個にハム1枚でしたが今回は1/2これも節約の一環ですお次は中途半端に残ってた野菜を使って焼きうどん人参、しめじ、玉ねぎ、もやし、キャベツウィンナー（冷凍保存品）、ピーマンうどんは１袋28円で購入ガーリック醤油バターで味付けして仕上げに目玉焼きと削り節をトッピング基本、前夜の残り物ご飯が多いのですがパスタなど単品だと何もなし時にカップ麺だったり、お茶漬けだったり節約した分は〜自身の外食ランチ代に回して楽しみながら節約ですそして楽しみにしてたWBC地上波放送無しと聞いてガッカリなんで〜って感じです見れないのは残念だけど、頑張れ日本今週もご訪問下さり、ありがとうございました楽しい週末をお過ごし下さ〜い(^o^)／
03Mar
- 友人とラーメンランチ・・・長野市「人力車」
  皆さん、おはようございます３月に入りましたねぇ今月もどうぞ宜しくお願い致しますm(_ _)m今日はひな祭りまたこちらは冬に逆戻りで朝から冷たい女の子のいるご家庭ではお祝いの日かな週末の土曜日も肌寒い一日でしたが長年の友人でもあり、兼業農家の先輩がありがたいお米をまた届けてくれました昨年から高騰してるお米兼業農家の先輩から長野県コシヒカリを市販の半値以下で譲って頂いて本当に助かっています時間もちょうどお昼時で先輩からラーメン食べに行かない?とお誘い受けて久々のラーメンランチお邪魔したのはコスパ良し・味良し・感じ良しの三拍子が揃った市内の人気店「人力車」さんランチタイムのピーク時間だったので待つ事20分お座敷もあって6人掛けなのにスタッフさん、お座敷へ～と案内してくれました早速、オーダー友人は青森特産　特製焼干ラーメン＋チャーシュー増し増しチャーシューで麺が見えませんが中太のちぢれ麺でスープは醤油ベースのシンプルなお味増し増ししたチャーシューは先輩からお裾分けまるで肉そばじや〜ん(笑)薄いけど柔らかくて味はGOODそして餃子～～～クーポン利用でなんと一皿50円具もたっぷりでパリパリ感があってこれは美味しかった申し訳ないくらいの安さ私がオーダーしたのは醤油豚骨背脂がスープに入ってて中々冷めないでも濃厚でさっぱり？って感じでこのスープが予想以上に美味しかったです麺は同じく中太麺で相性もバッチリ友人はライス無料で先輩２杯もお代わりしてて(笑)やっぱり男性は沢山食べます麺の量が多いのか?　途中から私は胃袋苦しくて悪戦苦闘しちゃいました寒い日のラーメンは最高これだけ食べてお会計は2000円ちょつとコスパ最高の美味しいラーメン屋さんですお礼の気持ちでご馳走させてもらうつもりでしたが先輩らしく自分の分は自分で払うからと申し訳なかったです昔から尊敬してる先輩なので話が建設的で楽しい幸せなランチタイムとなりましたやっと3月ですがまだ陽気は不安定車のタイヤ交換予定でしたが半ば以降に変更今週は色々予定入れちゃったのに寒〜いやっと春が来たぁ～と思ったけど甘かった(笑)地域によっては梅や桜、菜花までブログで春気分味合わせてもらってるのにぃ〜長野の春はまだ先になりそうです今週も既にスタート!皆様と共に楽しく過ごせますように今日もご訪問下さり、ありがとうございました
27Feb
- 我が家ご飯・・・楽ちん炊き込みご飯＆チキンカツ　　ローリングストック
  皆さん、おはようございます今週はランダムなお天気でしたが各地で問題視されてる水不足には恵みの雨お天気不安定でも気温が上がってきてお庭の水仙など雑草と共に芽吹いてきました(笑)日々春の訪れを感じています今日ご紹介させて頂くのは簡単炊き込みご飯月末近いので冷蔵庫整理も兼ねてです中途半端に残っていた塩昆布20gを使ってツナ缶、白米2合で炊き込むだけの簡単ご飯これ〜こんなに簡単なのに美味しいんですおかずは芽キャベツなどのサラダにパン粉までついて後は揚げるだけのササミフライが1枚100円を半額ゲットで4枚200円の冷凍保存してた加工品を揚げるだけのおかずあまり加工品は購入しないのですがササミにチーズが挟んであって予想以上に美味しかったし、材料費や手間考えればメチャ楽ちん今や便利ですね!!他には前日からの蓮根金平にひじき煮、ポテサラ汁物には冷凍保存してた渡り蟹渡り蟹はお安いし、出汁が好きなんですよね簡単メニューとなりましたが冷凍庫&野菜室がスッキリしてまた３月に向けてです特売は主婦にはありがたいイベント皆様はローリングストックしてますか?我が家は調味料を始め、ティッシュ類レトルトやカレールーに乾麺、ツナ缶など多めにストックしています安心を買ってる気がします震災をきっかけに始まったローリングストックいざという時に活用出来れば不安解消できますから特売利用して意識しています安心、安全な日本になってくれる事そして止まって欲しい物価高そう願いながら息抜きもしないと〜ですから節約した分は交際費や外食費に回す予定もう２月も明日で終わり春になったらお出掛けしたいなぁ皆様も今を楽しまれて下さ〜い(^o^)／今月も沢山遊びに来て下さりありがとうございました３月もどうぞ宜しくお願い致します
24Feb
- パスタいろいろ・・スープパスタ・ネギとあさりのぺペロン・明太マヨパスタ　レトルト収集
  皆さん、おはようございます2月も後半に入り、土曜から世間は三連休お天気に恵まれ、お出掛けされた方も多くいらっしゃったのではないでしょうか？　昨日はこちらは少し肌寒かったですが地域によっては河津桜や水仙まで開花が始まり春の兆しも見えてきましたね皆様のブログで一足早い春を楽しませて頂いてますミラノ・コルティナ・オリンピックも終わってしまいましたが各国の選手の活躍も素晴らしかったですし日本勢のメダルは冬季大会では最多の２４個大活躍で感動と勇気をありがとうです閉会式のオペラ舞台は朝４時過ぎに起床して見ましたが正に舞台鑑賞のようで素晴らしかったですぅオリンピックのように世界が一つになり、昨今の戦争など争い事のない平和な世界になるといいな本題に入ります春を迎えつつも物価高は変わらず上昇傾向時間と食費の節約も考えて単品メニューも増やしてる我が家です今日はパスタバージョンまずは今流行りのスープパスタたっぷりミートソースに粉チーズ&自家製パセリ節約意識でミートソースはレトルトサラダは芽キャベツ、トマト、ゆで卵をオーロラソースで和えてこんなに安くて簡単なのに美味しい!!今や進化してるんですねお次は葱とシメジあさりの自家製ペペロンあさり、しめじ、ネギを自家製ペペロンオイルで炒めて完成クリームシチューに芽キャベツ地場産で20個くらい入ってて200円程度このほんのりの苦さと食感が好きラストは明太子マヨとオニオンのパスタ玉ねぎスライスして自家製イタドレとマヨ、Bペッパーに明太子入れて混ぜ混ぜ海苔と小ネギをトッピングパスタの中でも好きなソースで美味しかったですパスタはおかず要らずで節約には持って来いですねそして最近目覚めたと言いますかレトルト食品の美味しさと簡単、安さ全部１パック１００円前後炒飯の素、パスタソースにカレー類これ〜ダイレックスさんや業スーで試しながら購入して美味しい・簡単・安いの三拍子が揃った物をストック見かけたらお勧めの商品です週の半分はレトルトで十分かも!出来れば野菜不足にならないようにサラダやスープを追加しての食卓で今週もスタート！共に元気にすごせますようにご訪問下さり、ありがとうございました
20Feb
- お家ご飯・・・豚唐揚げ・マーボ白菜などの和食ご飯＆きし麵煮込み鍋
  皆さん、おはようございますまずは素晴らしい完璧な演技で金メダルを獲得したりくりゅうペアに続けと先程の女子フィギュアフリー引退となる坂本選手、銀メダル獲得初出場の中井選手、銅メダル獲得おめでとうございます〜＼(^o^)／中井選手のキュートな笑顔が印象的で４位の千葉選手も素晴らしかったです先週末から暖かな陽気が続きが出ればお着替えもお洗濯も大忙しです(笑)オリンピックで早起きして〜愛車の洗車や左腕リハビリに父のお墓参りなど忙しく動いてたら更新サボっちゃいました昨日は急にまた冬に逆戻りで寒すぎ〜体感がへんちくりん皆様は大丈夫ですかぁたまには外食行きたいなぁと思っても我が家は旦那君が変動休みで１ヶ月前でも急に変更になったりで予定が立たず毎日お家ご飯今回は豚ロースの薄切り肉を使った豚カラ丸ごと購入した残りの白菜を使ってマーボ白菜など和洋中の食卓のご紹介です薄切り豚ロース肉に自家製ニンニク醤油を混ぜて4時間冷蔵庫へ後は170℃の油で揚げるだけこれがカリカリうまうまで我が家では20年ほど前から時々食してますマーボ白菜は白菜カットして炒めたら丸美屋の麻婆の素で仕上げトッピングに青ネギ散らせば出来上がり白菜は丸ごと購入すると消費が追いつかないのでこうして麻婆にする事多いです（大根でもOK）他には大好きな蒟蒻と竹輪のピリ辛炒めやマカロニサラダ、南瓜の煮付け、蕪の紫蘇漬け蕪は薄くスライスして塩もみ5分、その後水洗いして絞ったら紫蘇漬けの素混ぜ混ぜ1日冷蔵庫で寝かせたら出来上がりですそして昨日は冬の陽気で寒くてまた鍋料理節約も兼ねての単品料理できし麵の乾麺茹でて冷凍庫にある野菜を使っての煮込みうどん気分は「ほうとう」で〜す具材は南瓜・人参・えのき・揚げ・竹輪・野沢菜・白菜で全て冷凍保存してあったものです買い出しの時には献立が出来上がってますからメモ持参で帰宅したらレシピに合わせてカットして冷凍保存していますそうすれば後は具材を鍋に入れるだけですから簡単、時短です毎日毎日ご飯作りウンザリする日も多々ありますが美味しければ良いのです暖かくなってきて最近思うのは今まではワンコが生き甲斐で仕事やめて専業主婦の道を選びましたが旅立った愛しいワンコ達は居ない独身時代が第一の人生結婚した後、愛犬との幸せだった第二の人生15日は愛犬キャンディの４５回目の月命日そして18日は父と愛犬さくらの18回目の月命日ワンコのお陰で本当に幸せだった日々ワンコが旅立った今はこれからが第三の人生今後は自分が好きな事、自身が楽しい事を探して自分の為の時間を過ごしていこうと思います明日から世間は三連休お天気良さそうでお出掛け日和になるかな?!事故などには十分お気をつけて楽しい週末を〜＼(^o^)／今週もご訪問下さり、ありがとうございました
13Feb
- 簡単洋食・・・ジャンバラヤのワンプレート・チキンバーガー・リメイクシチュードリアなど
  皆さん、おはようございますミラノオリンピック〜皆さんも楽しんでますか?日本勢頑張ってますねぇ初出場の選手、メダル獲得素晴らしい男女複合ノーマルヒルに女子ハーフパイプもメチャ見応えありで頑張る姿に元気貰えます早起きして〜TVが気になって寝不足気味です(笑)今週は火曜日、昨日と眼科&内科通院行くと半日は潰れてしまうから面倒くさっ待ち時間が２時間で診察5分やっと眼科は完治して、内科はストレス性胃炎で今後は投薬のみ医療費って3年前までほぼ0に近かっただけにこの一年は毎週医者通いにウンザリしちゃってて……残すは整形外科月2回になっただけでありがたい健康の大切さをしみじみ感じる今日この頃です皆様もご自愛下さいね♪今日はおかずが要らない簡単洋食のご紹介ですまずはジャンバラヤ玉ねぎ、業スーの冷凍パプリカを刻んでご飯とジャンバラヤの素で炒めてますしなびたレタスは冷水に入れれば元気復活!ジャンバラヤにハンバーグ、目玉焼きのせてハンバーグは時間のある時に一度に何個か多めに作って冷凍保存したものをレンチンしただけなのでメチャ簡単調理となりました美味しかったですゥお次はチキンのマフィンバーガーPascoの完熟トマトマフィン、40%引きでGET鶏むね肉をスライスしてバッター液に漬けてからの揚げ揚げフライドチキンをマフィンに挟んで冷凍庫に眠ってたムール貝をトマトスープ（カットトマトパック）にしての休日ランチ中はしっとり外はサクサク旦那君、絶賛してました(笑)お次はパスタと一緒に作った余ったシチューをご飯にかけてのチーズドリア主婦のお家ランチは前日の残り物が基本リメイクしたり、残り食材を無駄なく使って調理おかずが有ると無いとでは食費も手間も大幅に違いますから工夫しながら節約意識しています水曜日は朝から休日ランチに冷蔵庫整理兼ねてアサリとネギねPizzaや定番のPizza作り冷凍あさりが賞味期限ギリギリ生地に麺つゆハケで塗って解凍あさり、カニカマ長ネギスライスに塩コショウでチーズオン２３０℃のオープンで１４分私は生地に強力粉と中力粉を7:3の比率で使ってます生地がふっくら仕上がって美味しいんです宜しかったらトライしてみて下さ〜い皆様も楽しい週末をお過ごし下さい〜(^o^)／今週もご訪問下さりありがとうございました
09Feb
- 我が家ご飯・・・あまりの寒さでモツ煮や和食ご飯&食費管理
  皆さん、おはようございます週末からまたもや真冬並みの寒さ皆様は体調など大丈夫でしょうか?インフルもまた増加中のようでランチ予定だった友人は家族6人全員が感染でダウン中空気の乾燥が酷いのもあるでしょうしこちらでは毎日のように住宅火災も発生してて怖いです皆様も十分お気をつけて夜中から雪が舞う寒〜い日曜関東のお友達周辺ではもっと積雪でビックリ月イチしかない不燃物のゴミ処理や選挙にも行って後は引きこもりでした土日と最高１℃で北風強くて寒すぎ〜洋食予定だった日曜でしたがあまりの寒さでまた鍋を使っての煮込み料理この冬、初のモツ煮込みがメインの食卓です前夜からモツを煮込んで生姜でしっかり臭み取り30分水から煮てを２度繰り返して3度目に大根、蒟蒻、人参と出汁の素、味醂、砂糖に醤油と味噌を1:3で大鍋に作った物を食べる直前に土鍋に移して熱々を他には茶碗蒸しあさり、カニカマ、椎茸入りアジフライにナス揚げもやしを入れてかさ増しした竹輪と胡瓜の辛子マヨ和え（麺つゆ、辛子、マヨ、白ごま）旦那君リクエストの春巻の揚げ焼き２種追加キャベツ&ハムチーズとウィンナー&ほうれん草チーズを巻き巻き冷凍庫の管理はしっかり出来てるのに野菜室の管理イマイチで使い切れなくてしなびた胡瓜に茄子がギリギリセーフ大食いの旦那君は勿論完食で体重か心配ですがBMI20%の私は胃袋いっぱいで半分残し今日の主婦ランチのおかずです予算と時間と色々考える物価高のご時世ニュースでもやってましたがエンゲル係数がかなり上がったとかで平均値28%超だそうです我が家もここ2年前くらいから16%から21%に節約〜意識しすぎるとメンタル疲れ半端ないしどこかでプッツンしちゃいそうです家計の中で一番頭を悩ますのが食費まぁいいかぁで購入しちゃうと後が大変「安いから」の罠にハマらないように気をつけますご苦労されてる方も多いかと思いながらたまには生き抜きもしないとですね　ミラノオリンピックの開会式も素敵でしたが早々に男子女子共にメダル獲得おめでとうございます🎉オリンピック日本勢の活躍応援してストレス発散&パワーチャージしま〜すこの寒さももう少しの辛抱共に元気に過ごせますように今日もご訪問下さり、ありがとうございました
06Feb
- 恵方巻とすいとん鍋・かつ丼・中華丼など和食単品メニュー
  皆さん、おはようございます水曜から気温が上がって家事日和マット類やフリースなど沢山のお洗濯に買い出しに観葉植物の手入れなど主婦業が捗りましたがドジばかり観葉植物の大鉢倒してリビング土だらけでぇ〜の掃除やり直しWwwフライパン落としたりと重い物が持てなくて変わらずの悪戦苦闘中ですがいそいそあれもこれもとお天気いいと欲張り過ぎなのかも(笑)そして昨日は久しぶりの旦那君日帰り出張向かった先は富山県大雪を心配していましたがお天気に恵まれ雪解け「新幹線が止まらなかっただけ良かった」と申しておりました初めて乗った北陸新幹線の快適さにも感動したみたいお土産は…いつもの事ながらありません(笑)今日は和・中の単品メニューのご紹介ですまずは3日の節分今年の恵方は南南東予告通り、恵方巻を二種ほど作りました中身はホッキサラダに胡瓜に厚焼き玉子のサラダ巻きもう一種は旦那君も好きなトロたく巻きネギトロに沢庵を刻んだものを巻き巻き勿論、大食いの旦那君の胃袋を満たすには到底足りませんから寒かった節分の夜に合わせ「すいとん鍋」も作りましたたっぷり翌日の主婦ランチ分までです子供の頃から冬になると食べてた「すいとん」カボチャや白菜、人参、ゴボウ、キノコに大根などたっぷり野菜入れて久々で美味しかったですそしてお次は我が家にしては珍しいカツ丼私が肉の脂身がちょっと苦手でして薄切りなら問題ないけど厚い脂身はちょっとなので私のカツは脂身カット(笑)男性は丼物好き?旦那君〜久々のカツ丼に大喜びしてましたラストは２人とも好きな中華丼アサリに蟹カマ、筍やキクラゲに白菜、人参など鶉の卵はダイソーさんに売ってます鶏ガラだしで塩コショウと簡単調理美味しく頂きましたぁ〜ついでに残ったキャベツを消費すべく春巻き春巻きの皮、ハム、チーズと千切りキャベツと合わせて巻いて2cmほどの油180℃で揚げ焼きするだけ旦那君、これ売ったら?と大感動!!もう一度食べたいって(笑)このレシピはチラシ広告に記載あって簡単ですので皆様にお勧めです今日からいよいよミラノオリンピックが開催朝から男子スノボー4人とも予選突破他にもハーフパイプや女子スピードスケートにフィギュアが気になります日本勢〜頑張ってぇ明日からまた真冬並みの寒さに逆戻りで最高気温１℃予報寒暖差半端ないですから体調には十分お気をつけて楽しい時間をお過ごし下さ〜い今週もご訪問下さり、ありがとうございました
03Feb
- ジャンボ海老フライと鮭じゃがのポカポカ夕食♪
  皆さん、おはようございます2月も既にスタートしましたね！今月もどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m先月後半からの厳しい寒さ一年でもっとも厳しい寒さの時期でもありこちら県内の少し前に菅平ではマイナス23℃を越えたとか？？？街中は雪は少ないですが青森など北陸地方は災害級の大雪に怪我人や亡くなった方までいらっしゃるとの事夏の異常な暑さと同様で完全な異常気象こちらも中々気温上がらずの寒さですが雪が少ないだけ感謝しないとですね今日、ご紹介するのは我が家では珍しい海老フライや新メニューの鮭じゃががメインの夕食肉じゃがは定番ですが鮭がお安くGET出来たのでレシピ検索笠原さんの鮭じゃがとやらを発見！食材も少なく、手間も掛からないようでしたから早速トライ鮭の切り身に（骨取り）塩コショウして小麦粉降って表裏を焼いてそこにじゃが芋と麺つゆ少々に水を加えてクッキングシートで落し蓋すること15分シートを取って仕上げにバター（マーガリン）加えてさっと全体に回せば出来上がりこれが滅茶苦茶いい香りでしかも簡単で美味しい肉じゃがより私はこっちが好きかもお次はエビフライ用に下拵え済のブラックタイガーが3割引で10尾600円でGET！旦那君が海老好きなので海老フライにする事にバッター液につけてパン粉まぶして揚げて完成前回は面倒だとプロセッサーに掛けすぎて失敗したタルタルソースもきちんと手間かけて旦那君～～～エビフライばっかり食べて。。。。美味しいを連発しておりました（笑）他にはちょっと焼きすぎちゃった餃子やまだ地場産に並んでる柔らか野沢菜を購入してさつま揚げと中華味で炒めた物や葉の部分は大好きな野沢菜の佃煮にしました汁物はけんちん汁豚の脂身が苦手なので豚汁は登場しませんがけんちん汁は具沢山で大好きごま油で炒めるのが香り良く食欲そそる一品です今回もお腹いっぱい止まらない食欲に春が怖いですでも～～～美味しいって幸せ～そして今日は節分豆まきなんぞは致しませんが恵方巻は自宅で作る予定です販売されてる恵方巻のお値段見てビックリ自分で作った方がお安いですし、好きな具材で作れますから今月もいっぱい美味しい物作って食べて元気に過ごしたい皆様も寒さに負けず、共に元気にこの冬を乗り切りましょう今日もご訪問下さり、ありがとうございました
30Jan
- 通院とがってん寿司でランチ(*^^*)
  皆さん、おはようございます今週も中々気温上がらずで寒い日々が続いてる長野です皆さまの地域では如何ですか？寒くとも昨日は通院で仕方なく朝からお出掛け一年半前からの左腕肘の尺骨神経麻痺治療（原因は昨年夏までの一年間にわたる実家の片付け）要するに左腕の使いすぎスポーツ選手に多いと聞きましたマッサージやら薬やらでも何の変化もなく未だに小指と薬指が痺れたままで左肘に痛みセカンドオピニオンでも手術を勧められてるけど手術して治るの?って不信感があって踏み切れない神経が一本突出してるだけで腫瘤などは見当たらず残りの3本指は使えるからまだこのままで手術は10代から5回経験してるからもう十分だすあっちもこっちも壊れてきたけど先週診察に行った年末からの左眼のマイボーム腺機能不全はかなり回復ダメなら手術と言われていたので一安心メンテが必要なお年頃って事でしょうか?(笑)何とかなるさぁ〜の精神で医者帰りに買い出しと気分転換兼ねて2か月ぶりとなるイオンモール須坂へ変わらず最高気温１℃の平日で寒かった事もあって？人が少なくお陰でランチも並ばず済んでラッキー！お邪魔したのは2階のレストラン街にある「がってん寿司」さん県内にある回転寿司ではがってん寿司さんが一番好き今まで佐久店や上田店にはお邪魔してたのですが須坂店はお初回転寿司とはいえ、どこも目の前で握ってくれます10月のイオンモール須坂店オープンから4ヶ月やっとお邪魔することが出来ましたオーダーしたのはまずはみなみマグロの中トロ大好きな光物「しめ鯖炙り」サーモン三昧スタッフお勧めの真鯵あん肝と白子の相盛り軍艦エビマヨラストは大好物の穴子一本勝負これを食べなきゃ終わらない(笑)他店にあるはずのランチメニューや平日無料お味噌汁は須坂店ではないそうでちょっと残念でしたがどれも美味しかったぁご馳走さまでした買い出し済ませて帰るつもりでしたがモール内は誘惑が多く旦那君にも何か買って行こうとパン屋さんへこちらのパンはチョコリングが人気以前、旦那君と来た時に食べたいと言ってた巨大チョコキャラメルリングカロリーメチャ高そうだけどお土産に他にもほうれん草&チーズのベーグルや可愛いパンもこのチョコキャラメルリング生チョコ乗って中にもチョコが入ってて超濃厚私はカロリー怖くて一口も食べませんでしたが帰宅した旦那君夕食後なのに喜んで1/4も食べちゃって「デザートは別腹」だってパンがデザート???どんだけぇ〜私は辛党ですが旦那君は完璧な甘党です寒い時期に出掛けるのは面倒くさいけど楽しみあればなんのそのたまに羽伸ばすと幸せホルモンついでにお腹周りもです(笑)ただ自宅では屋根のアンテナやらいらないガーデンテーブルなど不燃物の断捨離これが意外にも汗かき仕事で始めたら面白くなっちゃってノコギリにハンマーやらでまた大工仕事洗濯物も乾かすのに悪戦苦闘しながら2階を何度も往復したりとジッとしてないんですよねぇ〜私こうやって動いてカロリー消費ですぅ1月も明日で終わり何だかあっという間に時間が過ぎて行きます寒いけど～楽しい穏やかな週末が過ごせますように今月も沢山遊びに来て下さり、ありがとうございました
27Jan
- 我が家ご飯・・・ボリューム満点！豚の生姜焼きご飯　　竹輪は安くて万能食材
  皆さん、おはようございます一年で一番寒いこの時期大雪の地方の方々の雪掻き作業をTVで拝見しますが汗だくになるでしょうし半端ない疲労だと思います温暖化と言いつつ例年の2倍の積雪の地域も雪国の長野でも大雪は山沿いのみで我が家の近辺は日曜朝で10cm程度で既に融雪雪の多い地域では交通障害も出ておりまた半端ない雪掻きされてる方々、お疲れ様ですどうぞお怪我の無いように年々雪が少なくなり、その分気温は朝はマイナス6℃前後が多く昼間も0℃前後最高がマイナスの真冬日も数日続き上下10枚着用してバッチリ防寒対策しています外出したくない時期ですが食は別買い出しにはせっせと行きます（笑）皆様は週に何回くらい買い出しされるのでしょうか？「究極の節約は買い出しに行かない」と先日SNSで見ましたが確かに行かなければお金も使わなくてすみますね！しかし～～我が家は大食いの旦那君がおりますから量が多い私の倍は食べます昨夜は豚の生姜焼きがメインお肉は二人で350ｇです豚ロース肉とカットした玉ねぎを自家製ニンニク醤油と冷凍保存してある生姜を擦り下ろして冷蔵庫で5時間ほど寝かせて、約1時間前に常温に戻してからジュージュー生姜を冷凍のまま擦り下ろすと水分少なく簡単その上、香りがメチャいいのです今まで生姜を冷凍する発想が無かったのですがお料理上手の「nonnbiriみちゃさん」の記事を拝見して我が家も真似っこさせて頂いてから無駄なく使えて大変助かっています勉強させて頂きありがとうございますm(__)mおかずは人参しりしり・小松菜と竹輪の中華炒め・牛蒡サラダです人参はスライスして冷凍保存してあったものでツナと卵で簡単最近、竹輪をよく食す我が家万能食材で揚げる（天婦羅）・煮る（おでん）・炒める（炒め物）と使い勝手が良くお安いソーセージやハムの代わりに代替え出来ますみんな美味しかったけど～～～お腹パンパン！旦那君と夕食を一緒に摂れるのは仕事の都合で週に3回ほどですが一緒に食べるとついつられていつも満腹これ～～直さないと春が洋服入らなくなりそうまだまだ寒い日々が続きますが風邪にはお気をつけて今週も穏やかに元気に過ごせますように今日も遊びに来て下さり、ありがとございました
23Jan
- 冬の和食・・・鰤大根・天婦羅盛り合わせ・あさりのヌタなど
  皆さん、おはようございます今日も寒い～～～長野です皆様の地域では如何でしょうか？雪と氷点下大雪注意報は外れて雪は舞う程度でしたが昨日は真冬日で午後1時でマイナス３℃Wwwそして今朝はマイナス8℃で寒さで目が覚めたぁいつもの冬だけど寒いったらありゃしない!!昨日は寒すぎて用事で外出を今日に持ち越したけど今日も変わらず極寒意味ないじゃ〜んです!です!今日、ご紹介させて頂くのは冬の味覚鰤こうも寒いとどうしても温かい物になっちゃいます鰤のアラを使って鰤大根がメインの食卓先日の買い出しで美味しそうな鰤のアラ発見これはもう鰤大根しか無いでしょ！っと早速下処理塩とお酒をかけて10分ほど待ったらさっと湯引き後は大根とゆで卵で生姜たっぷり汁でことこと煮込むだけ前夜の仕込みで飴色の美味しい鰤大根の出来上がりおかずは天婦羅の盛り合わせ海老がお高いのでパスして、半額GETの鶏ささみで下味付けた鶏天や野菜が中心牛蒡と人参の掻き揚げ、南瓜、舞茸。竹輪の磯部揚げです他には蛸足がこれまた半額GETで蛸と胡瓜とのキムチ和え大好きな雪菜の卵とじに剥きアサリと葱のヌタなどしっとり和食不思議と年齢と共に和食が増えてきたのは胃腸に優しく感じるからでしょうか?2日分くらい作り置きしておけば翌日は休めますし自分時間が持てるそう言う意味では寒いのも有り難いのかもしれませんねあぁ～寒・寒・寒〜い!!雪の多い地方は雪掻き大変かと思われます事故の無いようくれぐれもお気をつけて皆様も暖かくお過ごし下さいね〜今週もご訪問下さり、ありがとうございました
20Jan
- 中華の食卓・・・スンドゥブ・エビマヨ・チャプチェ・青椒肉絲などウマウマご飯♪
  皆さん、おはようございますやっと1月も半ばを過ぎ、後少しで梅や河津桜の開花など春の楽しみも考えられるようになってきましたね♪今の内に冬の食卓も楽しんでおかないと～～と今日はお家中華のご紹介ですまずは大好きなスンドゥブを熱々でこの冬、ハマってるかも!?お次は旦那君が大好きな海老を使ってエビマヨ特売15尾980円のブラックタイガーです揚げない方法もあるようですがやっぱり我が家は揚げて（料理酒と卵白で海老を洗ってから片栗粉）卵黄、マヨ、ケチャップとBペッパー、レモン汁少々で仕上げてます練乳は無いし、使い勝手が悪いので無駄なくいつものレシピですお次は久々の青椒肉絲豚ロース肉をカットして下味つけて業スーで売ってる冷凍パプリカと筍の水煮とで一緒に炒めるだけの簡単料理これが便利で炒飯などにも使えるので常にストックお値段もお安いのお得感あります他には業スーの冷凍シュウマイやチャプチェを作ってお腹いっぱい(笑)やっぱり食べ過ぎじゃ!!たた食べれるのは健康な証たまには中華もお勧めです今月15日は愛犬キャンディの44回目の月命日そして18日はさくら17回目と父の16回目月命日キャンディは天真爛漫の食いしん坊さくらは海が大好き!冬には雪遊びで高原へよく行きましたもうそんなに月日が過ぎたのですねぇ未だについ先日の事のように思えてだたただ寂しい18日の朝方にも2匹で夢に出て来てくれたけど叶うなら抱きしめたい幸せな時間には限りがあり、命にも限りがあるそう実感した3年間でした今月のお供えは苺と手作りハンバーグありがとう私の家族で居てくれて今でもこれからも愛してるぅ〜今日から大寒波到来で長野市は最高気温1℃前後予報明日からは大雪注意報が出ています最近、番でお庭に遊びに来るムクドリ?嘴が黄色く何だか可愛くて林檎をあげてますがしばらく会えないかな?!（警戒心強くやっと撮影に成功）皆様もお出掛けの際は事故などくれぐれもお気をつけて今日もご訪問下さり、ありがとうございました
16Jan
- 大根と桜海老の土鍋ご飯・鶏もも肉の韮ソース掛け・ワカサギ天婦羅～～残ったお餅5種の絡め餅
  皆さん、おはようございます相変わらず寒い日が続いていますがお風邪は召されてませんか？体調は如何でしょうか？我が家は夫婦共に何とか風邪知らずで今のところ生活できていますが眼がぁ～～年末から私の左目がゴロゴロものもらいか霰粒腫と思い、抗菌目薬で対応してましたがどんどん悪化朝は目ヤニのような物が噴出して眼が開かない瞼ヒリヒリで仕方なく眼科へ病名は「マイボーム腺機能不全」ドライアイと霰粒腫が瞼の裏に張り付いて炎症を起こしてますとの事ステロイド薬とヒアルロン酸眼薬で治療中でやっと昨日辺りから眼の膿のような物が止まり見えづらかった左目が大分見えてきましたお医者さん〜皮膚科に整形外科に内科と通院中で2年前からお薬手帳5冊目自分でも一体どうなってるの???って感じですが年齢的な事やら色々原因はあります今年は自分メンテすると決めてるので医者が苦手でギリギリまで我慢する癖直さないと…やっぱり早めの対処が大事なんですねぇ寒暖差で免疫力が下がってしまう事もあるようですから皆様も体調には十分お気をつけて体調イマイチでも食欲はありま〜す(笑)今日、ご紹介させて頂くのは昨夜の晩御飯予報では10℃とあっても今週も最高5℃前後いつもの冬とは言え寒いです大根がお安く手助かりますので購入しておでんやお味噌汁、麻婆大根などで食していますが今回は土鍋を使って桜海老と大根の炊き込みご飯大根は薄くカットして四等分にして、研いだお米に昆布・麺つゆ・だしの素・塩少々桜海老を一緒に入れて炊き込むだけですコトコト炊き上がるご飯からは桜海老のいい香り～～～お焦げもしっかり出来てますおかずは鶏モモ肉の照り焼きに韮ソースこの韮ソースが本当に美味しかったです検索はデリッシュキッチンさんをよく使わせて頂いております他には中々手に入らなかったワカサギですが小さめな物が出てたので天婦羅におでんとひじきの煮物はいつも2日分は作りますので前日からの物です毎日毎日ご飯の準備時に何もしたくない！って思う時もありますがお腹が減っては戦はできぬ？戦って？？？ですが（笑）お正月用に購入したお餅まだ1キロ残ってますので10枚を使用して5種類の味にしてみました醤油砂糖の海苔巻き・ずんだ・黄な粉・ひきわり納豆・野沢菜の佃煮一番美味しかったのは～～野沢菜の佃煮でございましたもうシーズンが終わりですから来年はもっとたっぷり佃煮作ろうと思います勿論、ずんだも好き～～何だか陽が少し長くなってきたような気がするのは私だけでしょうか？早く春にならないかな～と思いつつ日本の四季を楽しんでる自分もおります今年は注目のスポーツがいっぱい大谷選手が出場する3月開幕のWBCがメチャ楽しみです侍ジャパン、今回も期待していますぅ～＼(^o^)／寒さももう少しの我慢暖かくしてお過ごしください～～今週もご訪問下さり、ありがとうございました
13Jan
- 寒い夜にお勧め・・・とうじ蕎麦でポッカポカ♪
  皆さん、おはようございます三連休、如何お過ごしでしたか？天候が荒れて地方によっては成人式も振袖の方々は大変だったかと思いますが大人の第一歩を踏み出した新成人の皆様、おめでとうございます我が家は土曜は奇跡の11℃まで上がってお洗濯がいっぱい出来て有難かったのですが朝からの寒暖差17℃午後からの強風で夜にはＴVアンテナが倒れちゃって日曜朝にはTV映らず応急処置したり庭のオブジェなども吹き飛んでのお片付け世間では強風や雪による交通障害が出たりとお出掛けの方は大丈夫だったでしょうか？冬の嵐～～積雪10cmより風が怖い三連休となりました気温も昼間は5℃くらいですが夕方から氷点下へグッと寒くなるので食事はやっぱり温かい物をチョイス今日、ご紹介するのは日曜の夜に作った冬ならではのとうじ蕎麦鉄鍋に山菜の水煮・薄揚げ・えのき・舞茸・人参・牛蒡・ネギを入れて煮えたらそこに蕎麦を投入これは信州ならではでしょうかこれが身体が温まるんです雪道の中、仕事から帰宅した旦那君も温まる～ってとろろはお蕎麦にトッピング他に副菜は時々作る節約レシピでもあるつきこんとしめじ・竹輪を使った甘辛炒めごま油と鷹の爪、香りが出たら食材入れて、醤油・砂糖・みりん・料理酒で10分ほど汁が無くなるまで弱火から中火で炒めて白ごま混ぜて完成ですこの時期、これも信州ならではかな？大好きな雪菜の出荷が地場産で始まったのでツナと卵で炒め物塩コショウに中華味で炒めるのですがこれを味噌に変えておやきの具材にする方もいらっしゃいます旦那君もおやきが好きなのですが・・・・面倒じゃ！！（笑）他にはブロと卵と海老のマヨサラダBペッパー効かせてます今回の献立の中で冷凍保存してた食材はとろろ（年末の頂き物を摩り下ろして冷凍パック）薄揚げ、しめじ、竹輪、牛蒡と人参のささがき、ブロッコリー、海老ですお買い得な時に購入してせっせと下拵えしてと手間は掛かりますが調理が時短になりますし、わざわざ寒い中、買い出しに行く回数が減りますから冬は特に冷凍保存が便利かと思います年明けからまた更に物価高を感じますがそこを踏まえてもう夏の準備といいますか、何事も先を想定して早め早めの対応していますネット購入する事も多いのですが今回は夏のサンシェードお値段上がる前にと購入しました雪掻きしながら～～～頭は夏の家計　Www昨年の夏があまりに暑く、劣化も見られたのでしっかりとした作りの2.5M×３Mの大型サンシェード3年前に購入したエアコンも価格Comで価格の変動を見ながら4月に購入8月には我が家の購入価格の１.４倍に跳ね上がっておりました↑食材の節約も大事ですが必須アイテムの家電や雑貨などもコツコツ下調べが大切と感じています今年も家計のやりくり皆様も大変かと思います何とか知恵を絞って乗り切れるといいな～と思ってます現実はまだまだ寒いですから今は身体使わず、知恵絞って美味しい物食べる事考えよう～～っと（笑）残ったお餅、なんとかしないとですインフルはこちらではピークを過ぎて落ち着いてるようですが地域によっては再燃してるようですから乾燥と疲労には十分お気をつけて今週も共に元気に過ごせますようにご訪問下さり、ありがとうございました

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