日本は季節によって
色々なご飯ありますよね〜
筍ごはんやとうもろこしご飯、
山菜ご飯、栗ご飯、むかごご飯
御赤飯などなど
考えたら次から次から出てきます
いま私が食べたいのはむかごご飯
でも一人暮らししていると
少なくしか炊けないしたくさんの
炊くほうが美味しいんですよね
買い物にもなかなか行けないので
むかごに出会う機会も少なくて
残念ですよね。
今日はりんご酢が出来たので
瓶に詰めて使ったりんごはジャムに
しました。
今は小豆を煮ています
発酵小豆を作ろうと思って
私料理を作る時には
一気に作ってしまうことが多くて
今日は張り切ってます。
なにせ明日は注射の日なので
動けなくなるので
今日できることは今日頑張ります
頑張れ
私