モラタメ☆のせタレ！シリーズ
先日、モラタメ でもらった商品を試してみました。
今回もらったのはコレ↓
そして、まず使ってみたのは右から2番目の
のせタレ！ラー油ごま。
手抜き麻婆豆腐を作りました。
【作り方】
①たまねぎを粗微塵切りにして、熱したフライパンに、にんにく＆生姜を入れて香りをだす。
※青ねぎがないのと、めんどくさいので、にんにく＆生姜はチューブのおろしです。
②たまねぎを入れて炒める。火が通ってきたところで、ミンチを投入。
③肉の色が変わってきたら、さいの目に切った豆腐を投入。
④優しく炒めたところで、焼肉のタレを投入～～
⑤味が絡んだところで、水溶き片栗粉でとろみ付け。
⑥辛いのが苦手な子供用はとりわけ、大人用にのせタレ！ラー油ごまをお好みで。
この商品がなくても、豆板醤がある人は、それもいいけど、
油をごま油にしたら、麻婆豆腐っぽくなります
この商品だったら、ごま油なしでも、ごまの風味がしっかり利いて、
ちょい辛ですけど、簡単に麻婆豆腐が味わえます。
麻婆豆腐の素もそれなりのお値段しちゃうし、
急に食べたくなっても、焼肉のタレならいつもあるしね。
ラー油ごまは、中華料理とか向けかも。
ラーメンにも合いますね！
次は、のせタレ！ラー油おろしを試します！！