肉豆腐
ブロッコリーと卵の塩炒め
スイカ 
＜肉豆腐＞・・・ 豚ミンチ、もめん豆腐、にら
にらは３ｃｍ長さに切る。
もめん豆腐１丁はペーパータオルで包んで水気をとる
これをしないと、水っぽくなるのかな・・・・
削りがつお、みりん、しょうゆ、酒、砂糖、水、豚ミンチ（本では豚こま切れ肉）をいれ煮る。
＜塩炒め＞・・・ブロッコリ、卵
ブロッコリは子房に分けフライパンへ。
水をいれ（大さじ数杯）蓋をして火にかけてふつふつしたらさらに蒸しやき。
フタを外して水分をとばし、オリーブ油、卵をいれる。
卵が固まってきたら、塩、粗挽き黒胡椒をふって炒め合わせる。
肉豆腐はやさしい味でした 
しょうが好きな私は最後にしょうがチューブでしょうがの香りをつけました。
塩炒めはフライパンで仕上げる方法がわかり、水から作るよりも時短で簡単にできました
今日のおやつ
加賀百万石 金澤きんつば
（株）千珠庵 石川県加賀市大聖寺三ッ町ワ101－1
ひとつずつ個別包装で、やさしい甘さでとても美味しかった。
箱の模様が綺麗
旬摘 信州りんご 果汁100％
（株）アルプス 長野県塩尻市塩尻町260番地
果汁が美味しい
今日の出来事
百貨店のハワイフェア2017へ遊びに行きました。
ハワイの食べ物 ロコモコ、ハンバーガー、ビスケット・・・・・・
立食で食べるコーナーとかいろいろありました。
フラダンスの実演を見たかったけど、時間が合わず見れなくて残念 
アクセサリ、ハワイの小物、絵画・・・・
盛りたくさんの内容でした。
家に、この絵があれば気分はHAWAIです。
ワンチャン用の服もありました。
ハワイへの航空券 ２人分が当たるイベントしてました。
ハワイ
行ってみたいな。
日本で着れないような綺麗なガラのムームーも着てみたいな
