豆腐チョコケーキ

タルト用に焼いた生地が

失敗したので

砕いて 取っておいたので

それを使って

豆腐チョコケーキ🍰を焼きました。

卵は全卵 ふわふわに泡立て

チョコ １００㌘

牛乳 大さじ２

卵２個

砂糖

５０㌘

薄力粉 ２０㌘

コーンスターチ１０㌘

ココア １５㌘

豆腐  １５０㌘

を混ぜ合わせ  １７０度で３５分焼きました。

土台はいらないけど

砂糖 少し少なめにしたけど

しっかり甘さあり

丁度いいよね。

豆腐を入れたレシピは

他にもあり

少し違うと 又作りたくなる

試したい