ジム友のおじ様から初めてのハナッコリー
そして、今年も春の山菜
ウドと
2種類の新玉ねぎなどたくさん頂きました╰(*´︶`*)╯♡
菜の花にも似ている「ハナッコリー」は
ブロッコリー🥦の仲間〜(・・?)
花.茎.葉っぱ🌱全てを食べられ
揚げても炒めても茹でても美味しいらしい😋
ウドの天ぷらが大好きなので
はなっこりーも一緒に揚げました
揚げたてのパリパリが
本当に美味しくて、揚げながら
つまみ食いが止まりませんでした
にんじんしりしりは、🥕2本分作りました^_−☆
残りのハナッコリーは炒めても
シャキシャキ食感でよかったです
春の食材
葉ごぼうも八百屋さんに
並んでいたので購入しました
食感が大好き💕茎の部分はたたいて
きんぴら風炒め煮しました(^^)
ササミのピカタ、サラダ🥗、お味噌汁
@平川屋の濃厚胡麻豆腐と一緒にお夕飯
久しぶりの台湾パイナップル🍍
長崎産ノドグロもありました
金目鯛と大根、新じゃがも入れて
煮付けにしました
ネギも焼いて足して〜(^з^)-☆
お魚の煮付けにじゃがいもを🥔
入れた事はなかったけれど…
新じゃがも美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
台湾パイナップル🍍
芯の周りは熟れた感じでしたが〜
昨年はもっと甘かったような…
もう少し置いていた方が良かったのかな
昨夜の雨風で☔
桜🌸が一気に散ってしまいましたヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
