@足立音衛門「栗のケーキ」(*≧∀≦*)

お誕生日に貰った@足立音衛門の

栗のケーキ🌰とパウンドケーキ

栗好きにはたまらない

栗のケーキをカットしてみました

中に入っている栗の甘露煮はトルコ産
ヨーロッパ種の高級品種マローネ栗を

くずれないよう数個づつ丁寧に布で包んで、

砂糖のシロップで煮あげてあるそうです❣️

どこを切っても栗がゴロゴロ

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製造過程（計量、生地づくり、焼成）

それぞれの担当者の名前まで書いてあり

選りすぐられた素材と共に〜

こだわりをしっかり感じるケーキです