赤飯今朝、デイケアへ行く前に、赤飯用の餅米を洗って居ました。帰って、夕飯をつくり、赤飯を蒸すのは、ちよっと、しんどいかな、と、思ったけど、今朝、洗って居るし、すぐ蒸せるので、頑張ろうと思い、 今、小豆を炊いています。前回は、炊きましたが、今回は、蒸すので、まぁ、本物に近づくかな?と、いえない事もないけど、本来は木の、蒸し器が、正式です。二升ほどなら、よいですが、6合ではね…この前より、赤い色にしたいです^_^こんやのおかず。